Palourdes Nocturnes Et Capellini

Name: Palourdes Nocturnes Et Capellini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vermouth sec; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles); 3 oignon fenouil (enlever les frondes en excès); 3 gousses dail émincées; 454 Noix de toute sorte (hachées) Palourdes de Manille; 3 (hiver) olives noires séchées à lhuile; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil finement haché; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons de printemps émincés (peut remplacer les oignons verts); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomate séchée au soleil hachée finement; 1 Chili aux oiseaux thaïlandais; 1 grand tomate mûre; 2 (hiver) beurre non salé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau de tomate-fenouil

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez les Palourdes De Nuit et Les Capellini. Cette recette sans gluten, primale et pescatarienne sert 2 et coûte 3,49 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 32g de matières grasses, et un total de 448 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Un mélange de piment d'oiseau thaïlandais, de beurre, d'eau de tomate et de fenouil et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Avec une cuillerée score de 43%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Capellini Frais aux Palourdes et Caviar, Capellini Aux Moules Et Palourdes Dans Un Riche Bouillon De Safran, et Capellini Aux Palourdes De Coques Et Sauce Au Beurre Au Citron.

Ingrédients

Portion:

1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vermouth sec 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles)3oignon

fenouil (enlever les frondes en excès)3

gousses d'ail émincées 454Noix de toute sorte (hachées)

Palourdes de Manille 3(hiver)

olives noires séchées à l'huile 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil finement haché 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons de printemps émincés (peut remplacer les oignons verts)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomate séchée au soleil hachée finement 1

Chili aux oiseaux thaïlandais 1grand

tomate mûre 2(hiver)

beurre non salé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau de tomate-fenouil

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les palourdes. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Le Chardonnay de A à Z avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.