Palais d'Aguacate
Paletas de Aguacate nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Pour 42 cents par portion, vous obtenez un plat d'accompagnement qui sert 8. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 130 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des avocats, du jus de citron vert, du sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Epicurious. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Avec une cuillerée score de 36%, ce plat n'est pas si spectaculaire. Essayer Paletas De Aguacate Y Coco (Sucettes Glacées À L'avocat Et À La Noix De Coco), Paletas Mexicaines, et Paletas de Maïs pour des recettes similaires.
Instructions
Mélanger l'eau et le sucre dans une petite casserole et cuire à feu moyen-vif, en remuant, jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition et que le sucre soit dissous.
Laisser refroidir à température ambiante.
Couper les avocats en deux dans le sens de la longueur.
Retirez la fosse et ramassez la chair dans un mélangeur, avec le sirop refroidi et le sel. Mélanger jusqu'à consistance lisse, en grattant les côtés au besoin.
Ajouter le jus de citron vert et mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
Si vous utilisez des moules conventionnels, divisez le mélange entre les moules, enclenchez le couvercle et congelez jusqu'à consistance solide, environ 5 heures. Si vous utilisez des verres ou d'autres moules non conventionnels, congelez jusqu'à ce que les pop commencent à prendre (1 1/2 à 2 heures), puis insérez les bâtonnets et congelez jusqu'à ce qu'ils soient solides, 4 à 5 heures. Si vous utilisez une machine à glaçons instantanée, suivez les instructions du fabricant.
Réimprimé avec la permission de Paletas, Recettes Authentiques Pour Les Glaces Mexicaines, La Glace Pilée et Les Fresques d'Aguas, copyright © 201