Pains De Levure Blanche

Name: Pains De Levure Blanche
Prep time: 3 h 25 min
Cook time: 3 h 25 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 14 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 C d'eau tiède (105F à 110F); 2 Oignon jaune moyen, haché farine à pain; 2 oeuf; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 2 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude (110 degrés F / 45 degrés C); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

Besoin d'un accompagnement végétarien? Les pains de levure blanche pourraient être une recette exceptionnelle à essayer. Cette recette sert 12 personnes. Pour 33 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 404 calories, 11g de protéines, et 12g de matières grasses. Si vous avez de la levure active, de la farine à pain, du shortening et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 25 minutes. Avec une cuillerée score de 31%, ce plat n'est pas si étonnant. Des recettes similaires sont Pains Blancs Au Miel, Mini Pains de Pain Blanc Amish, et naan sans levure, comment faire du naan sans levure sur la cuisinière.

Instructions

Réchauffer le lait dans une petite casserole jusqu'à ce qu'il bouillonne, puis retirer du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Incorporer le shortening, le sucre et le sel; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes Acidulées Pelées Hachées (environ 5 Moyennes)

Réglisse Jaune Et Verte

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit tiède.

Dans un petit bol, dissoudre la levure dans de l'eau tiède.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Sauce Tomate Hunt's® Au Basilic, Ail Et Origan

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Laisser reposer jusqu'à consistance crémeuse, environ 10 minutes. Dans un grand bol, mélanger le mélange de levure avec le mélange de lait refroidi, 2 œufs et deux tasses de farine; bien mélanger. Incorporer le reste de la farine, 1/2 tasse à la fois, en battant bien après chaque ajout. Une fois la pâte réunie, la retourner sur une surface légèrement farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Cuisine Professionnelle Lorann®

Sauce Tomate Hunt's® Au Basilic, Ail Et Origan

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Huiler légèrement un grand bol, placer la pâte dans le bol et retourner pour enrober d'huile. Couvrir avec un chiffon humide et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double de volume, environ 1 heure. Dégonfler la pâte et laisser lever jusqu'à doubler à nouveau, environ 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Dégonfler la pâte et la retourner sur une surface légèrement farinée. Divisez la pâte en deux morceaux égaux et formez des pains.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Placez les pains dans deux moules à pain de 9 x 5 pouces légèrement graissés. Couvrir les pains avec un chiffon humide et laisser lever jusqu'à ce qu'ils doublent de volume, environ 40 minutes. Pendant ce temps, préchauffez le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Barre Chocolatée Au Lait, Rasée

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Cuire au four à 375 degrés F (190 degrés C) pendant environ 35 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le fond du pain sonne creux lorsqu'il est tapoté.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Retirer des casseroles et laisser refroidir sur des grilles.