Pain Sans Viande de Thanksgiving

Name: Pain Sans Viande de Thanksgiving
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots cannellini (ou autres haricots blancs), égouttés et rincés; 1 ( aubergines) 1/2 à 1 ananas (selon la taille), pelé et coupé en morceaux de 1/2 pouce, rincer et réserver de belles feuilles pour la garniture; 2 entraîneur de pep classé 200-courant bouquet de céleri, tranché (environ; 2 (hiver) sauce soja sans gluten ou aminos de noix de coco; 1 (hiver) romarin séché, écrasé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais, haché; 2 girofle ail haché; 397 Noix de toute sorte (hachées) tofu extra ferme (un paquet de 14 à 16 onces) ou une boîte supplémentaire de haricots blancs; 2 (hiver) levure nutritionnelle; 1 ( aubergines) 20 fines tranches de courgettes; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement flocons de quinoa ou flocons davoine rapides; 1 (hiver) sauge frottée; 2 (peut être ou écrémé) sel (ou au goût); 1 1 livre de courgettes, 1 boîte de 8 onces de coquilles de cannelloni (12 coquilles), trempées dans de l'eau tiède pendant 2 minutes; 1 ( aubergines) 2 petites patates douces, pelées et hachées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuille de thym; 2 (hiver) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix hachées (facultatif); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) moutarde brune épicée ou préparée à grains entiers

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez le pain sans viande de Thanksgiving. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,05 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 252 calories. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Thanksgiving. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du céleri, de l'ail, des carottes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est énorme. Essayer Pain Sans Viande, Pain Sans Viande, et Pain de Légumes [Viande] (Lundi sans viande) pour des recettes similaires.

Instructions

Lavez une patate douce moyenne (environ 7 onces), percez-la plusieurs fois avec une fourchette, enveloppez-la dans une serviette en papier et micro-ondes jusqu'à ce qu'elle soit prête, 4-5 minutes. (Alternativement, cuire ou cuire à la vapeur la patate douce.) Laisser refroidir suffisamment pour être manipulé, puis peler et réserver.Émincer l'oignon, le céleri et la carotte. Vous pouvez le faire rapidement en coupant chaque légume en quartiers, puis en pulsant dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'il soit finement haché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Légume

Carotte

Céleri

Viande Hachée

Oignon

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Serviettes En Papier

Micro-ondes

Four

Chauffer une grande poêle antiadhésive.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les légumes hachés, y compris l'ail, et cuire, en remuant régulièrement, jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres, environ 6 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Ail

Ajoutez de l'eau à la cuillère à café si nécessaire pour empêcher les légumes de coller ou de sécher. Une fois ramollis, ajoutez les haricots égouttés et écrasez-les légèrement avec une cuillère à fente ou une spatule.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Haricot

Eau

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Spatule

Placez la patate douce pelée dans le robot culinaire avec le tofu, la sauce soja et tous les assaisonnements, y compris la levure nutritionnelle. Traiter jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Levure Nutritionnelle

Patate Douce

Assaisonnement

Sauce Soja

Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter les noix et pulser encore quelques fois. Grattez le mélange de tofu dans un grand bol et ajoutez les flocons de quinoa et les légumes cuits. Remuez bien.Préchauffer le four à 191°. Si vous avez un tapis de cuisson en silicone (recommandé), placez-le sur une plaque à pâtisserie. Sinon, tapisser la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou vaporiser d'un spray antiadhésif. Déposer le mélange de tofu sur la surface de cuisson préparée, en utilisant les mains humides pour le façonner en un pain oblong ou ovale d'environ 2 1/2 pouces de haut.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Quinoa

Légume

Noix

Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Bol à Mélanger

Four

Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit uniformément doré. Couvrir sans serrer de papier d'aluminium et cuire 20 minutes de plus. Vérifiez que le centre est ferme; sinon, donnez-lui un peu plus de temps. (Vous pouvez également retirer le papier d'aluminium et cuire encore 5 minutes pour une croûte plus croustillante.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte