Pain Multigrains Au Miel

Name: Pain Multigrains Au Miel
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 lb de Mafaldi frais si possible filets de truite de lac (environ chacun); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 21 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquets levure instantanée; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1/4 d'oignon jaune, coupé en petits dés, environ 1/4 tasse; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Sucre en poudre, au besoin (environ; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail (peut remplacer Fontina ou Montasio); 2 Oignon jaune moyen, haché farine écrue; 887 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 gousses d'ail, 2 écrasées, 1 entière réservée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 cuillère à café de levure à action rapide

Le pain multigrain au miel est un sans produits laitiers et végétarien recette avec 12 portions. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 461 calories. Pour 46 cents par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de semoule de maïs, de farine de seigle, de levure instantanée et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 18 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 30 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un grande note cuillerée de 82%. Essayer Pain Au Miel Multigrains, Pain Multigrains au Beurre de Miel, et Céréales Multigrains Au Miel et aux Amandes Pendant la nuit pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une petite casserole, mélanger la semoule de maïs et l'eau. Porter à ébullition et cuire 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Truite De Lac (environ Chacun)

3 Gousses D'ail, 2 écrasées, 1 Entière Réservée

Matériel que vous utiliserez

4 Calmars Entiers Nettoyés (environ 1 Livre)

Verser dans un grand bol à mélanger. Incorporer le sel, l'huile et le miel; laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit tiède.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

(peut Remplacer Fontina Ou Montasio)

Huile D'arachide, De Pépins De Raisin Ou Autre Huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's

Dans un grand bol, mélanger le mélange de semoule de maïs refroidi avec la levure, la farine de seigle, la farine de blé entier et 4 tasses de farine non blanchie; bien battre. Incorporer le reste de la farine, 1/2 tasse à la fois, en battant bien après chaque ajout. Une fois la pâte réunie, la retourner sur une surface légèrement farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 8 minutes. Laisser lever la pâte 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit doublée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avoine (rapide Ou Régulière)

Sucre En Poudre, Au Besoin (environ

Filets De Truite De Lac (environ Chacun)

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

1 1/4 Tasse D'eau Tiède (112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

Matériel que vous utiliserez

Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Dégonfler la pâte et la retourner sur une surface légèrement farinée. Divisez la pâte en deux morceaux égaux et formez des pains.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Placez les pains dans deux moules à pain de 9 x 5 pouces légèrement graissés. Couvrir les pains avec un chiffon humide et laisser lever jusqu'à ce qu'ils doublent de volume, environ 40 minutes. Pendant ce temps, préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Oreo, écrasés, Divisés