Pain frit aux Anchois: Cuddura Patedda

Name: Pain frit aux Anchois: Cuddura Patedda
Prep time: 6 h
Cook time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 paquet levure active sèche; 4 filet filets danchois, rincés, égouttés et hachés finement; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) flocons de chili; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage, et plus encore pour épousseter la surface de travail; 3 grand tomates pelées, épépinées et hachées (ou 3 tasses de tomates prunes italiennes écrasées en conserve, hachées finement); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile dolive extra vierge, et plus encore pour la friture; 4 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons émincés; 8 un peu de courgettes hachées Sel; 8 un peu de courgettes hachées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 4 oignons verts, émincés; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 mélange à gâteau au chocolat du commerce, tel que le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cuit selon les instructions sur la boîte; 8 un peu de courgettes hachées caciocavallo fraîchement râpé

Pain frit aux anchois: Cuddura Patedda pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de pain. Pour 70 cents par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 8 portions avec 389 calories, 9g de protéines, et 15g de matières grasses chacun. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, du sel, du sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 6 heures. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Il vous est apporté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 76%, ce qui est solide. Des recettes similaires incluent Anchois Frits, Anchois frits à la Sauge, et Sauge Frite Aux Anchois.

Instructions

Mélanger la levure avec 1/2 tasse d'eau tiède dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Jambon Entièrement Cuit, Haché

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Laisser reposer 10 minutes pour que la levure se dissout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jambon Entièrement Cuit, Haché

Mettez la farine dans un grand bol avec le sel. Faites un puits au centre de la farine et versez le mélange de levure et d'eau dissous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Jambon Entièrement Cuit, Haché

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Ajouter 1 tasse d'eau fraîche et les 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. À l'aide d'une cuillère en bois, mélanger les ingrédients jusqu'à ce qu'ils forment une masse de pâte. Vous devrez peut-être ajouter un peu plus d'eau fraîche. Tournez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et pétrissez-la pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit lisse et soyeuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet

48 à 56 Bonbons Life Savers

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Noix, Grossièrement Moulues

Placez la pâte dans un grand bol légèrement fariné et tournez-la de manière à ce que toute la surface de la pâte soit légèrement recouverte de farine. Couvrez le bol avec un linge de cuisine et placez-le dans un endroit chaud de votre cuisine (le haut du réfrigérateur est idéal), et laissez reposer jusqu'à ce qu'il ait doublé de taille, environ 1 1/2 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 à 56 Bonbons Life Savers

1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

En attendant, préparez la garniture. Dans une casserole de 12 pouces à feu doux, mélanger 1/2 tasse d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet

Matériel que vous utiliserez

Orge Perlé Blanc

Ajouter les oignons verts, les anchois, le sucre et les oignons et continuer à carmer à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Maïs Jaune (6 Pouces), Réchauffées

Parmigiano-Reggiano Râpé, à Passer

Gingembre Entier, écrasé

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte

Ajouter les tomates et les flocons de piment. Remuer pour mélanger. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre, en sachant que les anchois eux-mêmes sont salés. Continuer à mijoter à feu doux, en remuant souvent, pendant environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce

Parmigiano-Reggiano Râpé, à Passer

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

Retirer du feu et transférer le mélange dans un bol à mélanger pour le refroidir. Laisser le mélange venir à température ambiante.

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's

Lorsque la pâte a doublé de taille, poinçonnez-la et pétrissez-la pendant 1 minute dans le bol. Sur une surface de travail légèrement farinée et à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte en un grand rectangle d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez le rectangle en carrés de 3 par 5 pouces de large.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 à 56 Bonbons Life Savers

Punch

(pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)

Matériel que vous utiliserez

6 à 8 Grosses Prunes (environ 1 1/2 Livre), Coupées En Quartiers De 1/4 De Pouce

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Remplissez une casserole profonde pas plus de la moitié avec de l'huile d'olive extra vierge.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Yukon

Matériel que vous utiliserez

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Chauffer l'huile à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle atteigne une température de 350 degrés. L'huile doit rester à cette température ou autour de cette température tout au long du processus de cuisson. En travaillant par lots de 6, faites frire la pâte jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Utilisez une cuillère à fente ou une araignée pour déposer doucement la pâte dans l'eau, en veillant à ne pas éclabousser l'huile chaude. À l'aide de la même cuillère ou de la même araignée, retirez le pain fini dans une assiette garnie de serviettes en papier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Purée De Pommes De Terre Tiède (110° à 115°, Préparée Sans Lait Ni Beurre)

48 à 56 Bonbons Life Savers

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Bouillon De Poulet En Poudre Goya®

Pendant que le pain s'égoutte, réchauffez le mélange de tomates en remuant bien recombiner les ingrédients.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

1 Tasse De Purée De Pommes De Terre Tiède (110° à 115°, Préparée Sans Lait Ni Beurre)

Placez les morceaux de pâte frits sur un plateau de service chaud et déposez environ 2 cuillères à soupe de mélange de tomates sur le dessus de chaque morceau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

48 à 56 Bonbons Life Savers

Saupoudrer de fromage caciocavallo, au goût, et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupé En Cubes De 1 Pouce