Pain de Viande du Marché à la Saucisse Italienne

Name: Pain de Viande du Marché à la Saucisse Italienne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles dépinards fraîches; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 3 cuillères à soupe de cornichons à l'aneth finement hachés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement grains de maïs congelés frais ou décongelés; 1 œuf, légèrement battu; 454 Noix de toute sorte (hachées) boeuf haché ou dinde; 1 Petite oignon, haché finement; 3 tranches Fromage Provolone; 1 Petite poivron rouge doux, haché finement; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement flocons davoine; 560 Noix de toute sorte (hachées) paquet Saucisse italienne Douce Johnsonville®, décapé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Sauce Worcestershire

Besoin d'un plat principal sans gluten? Le pain de viande du marché à la saucisse italienne pourrait être une super recette à essayer. Cette recette sert 5. Une portion de ce plat contient environ 42g de protéines, 55g de matières grasses, et un total de 782 calories. Pour 2,62 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. Cette recette de Tousrecettes a 88 fans. Un mélange d'avoine roulée, d'eau, de fromage provolone et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spectaculaire de 86 cuillerées%. Des recettes similaires incluent Pain de Viande du Marché à la Saucisse Italienne, Pain de Viande du Marché à la Saucisse Italienne, et Pain de Viande à la Dinde et à la Saucisse Italienne.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F. Dans un grand bol, mélanger 1/2 tasse de sauce chili avec l'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Chili

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Four

Ajouter l'avoine, l'œuf, la poudre de chili, le Worcestershire et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Poudre De Chili

Avoine

Oeuf

Ajouter le saucisson décapé et la dinde ou le bœuf hachés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Moulue

Saucisse

Boeuf

Ajouter le poivron, l'oignon et le maïs et bien mélanger. Divisez le mélange de viande en deux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Oignon

Maïs

Viande

Déposer la moitié du mélange de viande dans un moule à pain de 9X5x3 "légèrement graissé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Moule à Pain

Créer un retrait peu profond dans la viande permettant aux bords de remonter le long du bord de la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Déposer le provolone et les feuilles d'épinards sur la viande le long du centre, en restant à environ 1/2 pouce des bords. Couvrir complètement avec la 2ème moitié du mélange de viande en formant un sommet bombé et en scellant les bords.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Provolone

Viande

Cuire à découvert pendant 50 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Étalez le reste de la 1/4 tasse de sauce chili sur le dessus du pain et faites cuire jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande inséré au centre du pain enregistre 165 degrés F. Environ 15 à 20 minutes de plus. Laisser reposer le pain pendant 5 à 10 minutes avant de le trancher.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Chili

Propager

Viande

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Four

Equipement

Thermomètre De Cuisine

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles d'épinards fraîches 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

3 cuillères à soupe de cornichons à l'aneth finement hachés 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

grains de maïs congelés frais ou décongelés 1

œuf, légèrement battu 454Noix de toute sorte (hachées)

boeuf haché ou dinde 1Petite

oignon, haché finement 3tranches

Fromage Provolone 1Petite

poivron rouge doux, haché finement 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

flocons d'avoine 560Noix de toute sorte (hachées)

paquet Saucisse italienne Douce Johnsonville®, décapé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italien au menu ? Essayez de vous associer au Chianti, au Trebbiano et au Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer Spalletti Chianti D.O.C.G. (). Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.