Pain de viande Cajun du pasteur Ryan

Name: Pain de viande Cajun du pasteur Ryan
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 3 poivrons entiers; 1 1 livre de courgettes, Poivre Noir; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (jusquà 2 tasses) Chapelure; 6 (hiver) Beurre; 1 1 livre de courgettes, Poivre de Cayenne; 1 tas Céleri (5-6 Côtes levées); 8 girofle (à 10 Gousses) DAil; 1 1 livre de courgettes, Noix de Muscade Moulue; 454 Noix de toute sorte (hachées) Porc Haché; 2 (hiver) Miel; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce Piquante; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Ketchup, Divisé; 907 Noix de toute sorte (hachées) Boeuf haché maigre (92%% Maigre); 2 oignons Entiers Moyens; 1 1 livre de courgettes, Sel; 3 oeufs entiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Lait Entier; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Worcestershire

La recette du pain de viande Cajun du pasteur Ryan pourrait satisfaire votre envie créole 1 heure et 20 minutes. Pour 2,65 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 8. Une portion contient 584 calories, 40g de protéines, et 29g de matières grasses. 339 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Si vous avez du sel, du miel, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les œufs entiers, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est incroyable. Des recettes similaires sont Sauce Bolognaise du Pasteur Ryan, Lasagne mexicaine du pasteur Ryan, et Pastor Ryan's Pasta Carbonara.

Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés.Hacher tous les légumes frais (poivrons, oignons, céleri) en petits dés et émincer l'ail. À feu moyen-vif, faire fondre 6 cuillères à soupe de beurre. Une fois que le beurre commence à brunir, ajoutez les légumes en dés et l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Poivrer

Beurre

Céleri

Ail

Oignon

Viande Hachée

Matériel que vous utiliserez

Four

Ajouter environ 1 cuillère à café de sel. Après que ceux-ci ont cuit pendant quelques minutes, ajoutez 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire, 1 cuillère à café de poivre noir, 1 cuillère à café de muscade et 1 cuillère à café de poivre de Cayenne. Si vous l'aimez chaud, ajoutez quelques shakes de votre sauce piquante préférée. Ajoutez ensuite environ ½ tasse de ketchup. Poursuivre la cuisson et remuer encore quelques minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Poivre De Cayenne

Poivre Noir

Sauce Piquante

Céréales Crispix, écrasées

Muscade

Sel

Retirer du feu.Après avoir laissé refroidir le mélange pendant quelques minutes, ajoutez environ ½ tasse de lait. Remuer jusqu'à ce qu'il soit combiné. Ajoutez ensuite au moins 1 tasse de chapelure. Continuer d'ajouter la chapelure et remuer jusqu'à ce que le mélange soit une pâte épaisse et agréable. Dans un grand bol à mélanger, déposer le bœuf haché et le porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Boeuf Haché

Lait

Porc

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Fouetter 3 œufs et les ajouter à la viande. Après avoir laissé refroidir un peu le mélange de légumes pâteux, commencez à l'incorporer à la viande. Continuez à travailler tout le mélange de légumes Cajun dans la viande jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.Vaporiser un plat en feuille avec un spray antiadhésif. Ensuite, à l'aide de vos mains, formez votre mélange de viande en un pain sur la poêle en tôle. Faire le pain autour de 6-8 pouces de large et environ 1 ½ pouce d'épaisseur. Dans un petit bol ou une tasse à mesurer, mélanger ¾ tasse de ketchup avec environ 2 cuillères à soupe de miel. Étalez cette sauce sur le pain de viande entier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Légumes Mélangés

Céréales Crispix, écrasées

Miel

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Oeuf

Viande

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Fouetter

Bol

Poêle

Placer dans un four à 400 degrés pendant environ 40 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

poivrons entiers 11 livre de courgettes,

Poivre Noir 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

(jusqu'à 2 tasses) Chapelure 6(hiver)

Beurre 11 livre de courgettes,

Poivre de Cayenne 1tas

Céleri (5-6 Côtes levées)8girofle

(à 10 Gousses) D'Ail 11 livre de courgettes,

Noix de Muscade Moulue 454Noix de toute sorte (hachées)

Porc Haché 2(hiver)

Miel 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sauce Piquante 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Ketchup, Divisé 907Noix de toute sorte (hachées)

Boeuf haché maigre (92%% Maigre)2

oignons Entiers Moyens 11 livre de courgettes,

Sel 3

oeufs entiers 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Lait Entier 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Worcestershire

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

Cajun au menu ? Essayez l'accord avec l'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Un vin que vous pourriez essayer est Torres Pazo das Bruxas Albarino. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.