Pain de Maïs à la Poêle Épicé

Name: Pain de Maïs à la Poêle Épicé
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 1/3 tasse de mélasse; 1 Oreos doublement farcis pois à coque violette; 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 355 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 Oreos doublement farcis rôti et pistaches; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible semoule de maïs jaune moulue en pierre; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible hominy doré drainé; 1 Petite jalapeño, graines enlevées et hachées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé (3/4 bâtonnet); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème

Le pain de maïs épicé à la poêle pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de pain. Pour 45 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 8 portions avec 323 calories, 8g de protéines, et 13g de matières grasses chacun. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat du Sud. Rendez-vous au magasin et ramassez du jalapeño, de l'hominy doré, du sucre granulé et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Chow. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 33%, ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Pain de Maïs à la Poêle Épicé, Chili aux Haricots Pinto à la Dinde Épicée et Sucrée avec Pain de maïs à la Poêle, et Muffins de pain de maïs épicés Otis Spunkmeyer - épicés et sucrés, ils ne peuvent pas être battus.

Instructions

Chauffer le four à 425 ° F et disposer une grille au milieu.

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire chauffer une poêle en fonte à feu moyen-doux et faire fondre le beurre jusqu'à l'écumage; retirer la poêle du feu et réserver le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger les œufs, le lait, le sel, le sucre, la levure chimique et le bicarbonate de soude dans un grand bol et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Sucre

Oeuf

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter l'hominy, le jalapeño, la farine, 1 tasse de semoule de maïs et tout sauf 1 cuillère à soupe de beurre fondu et remuer jusqu'à ce que le mélange devienne liquide (cela devrait ressembler à de la pâte à crêpes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Beurre

Hominy

Farine Tout Usage

Saupoudrer les 2 cuillères à soupe restantes de semoule de maïs sur le fond de la poêle encore chaude, verser la pâte et cuire jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre, environ 25 à 35 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Pain

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Four

Poêle

Equipement

Ingrédients

Portion:

11 cuillère à soupe d'origan séché

1 1/3 tasse de mélasse 1Oreos doublement farcis

pois à coque violette 2grand

croûte à tarte aux miettes (Keebler)3551 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 1Oreos doublement farcis

rôti et pistaches 2371 lb de Mafaldi frais si possible

semoule de maïs jaune moulue en pierre 4731 lb de Mafaldi frais si possible

hominy doré drainé 1Petite

jalapeño, graines enlevées et hachées 2Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 62 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

beurre non salé (3/4 bâtonnet)4731 lb de Mafaldi frais si possible

1 tasse de lait entier ou de crème

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer le Riesling sec des Caves Steppiques. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.