Pain de Maïs du Sud-Ouest

Le pain de maïs du sud-ouest pourrait être juste le pain que vous recherchez. Une portion contient 253 calories, 9g de protéines, et 9g de matières grasses. Pour 63 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 9 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez du bicarbonate de soude, du lait, de la semoule de maïs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 29%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Pain de Maïs du Sud-Ouest au Beurre au Miel et au Citron Vert, Chaudrée de Maïs du Sud-Ouest, et Trempette de Maïs au Fromage du Sud-Ouest pour des recettes similaires.
Instructions
Placer le maïs dans un robot culinaire ou un mélangeur; couvrir et traiter jusqu'à ce qu'il soit haché grossièrement. Réserver. Dans un bol, mélanger la farine, la semoule de maïs, le bicarbonate de soude et le sel.
Dans un petit bol, mélanger l'œuf, les blancs d'œufs, le lait et l'huile. Incorporer les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.
Ajouter le fromage, les piments et le maïs.
Verser dans un 9 po. plat de cuisson carré recouvert de spray de cuisson.
Cuire au four à 350 ° pendant 40-45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre.
Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel
Sud au menu ? Essayez de l'accompagner de Riesling, de vin mousseux et de Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer le Riesling Gunderloch Estate Dry. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.
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Domaine Gunderloch Riesling Sec