Pain aux noix et aux fruits
Besoin d'un accompagnement végétarien lacto-ovo ? Le pain aux noix et aux fruits pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette pour 5 personnes coûte 0,96 € par portion. Une portion contient 544 calories , 11 g de protéines et 19 g de matières grasses . Une personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin pour acheter du sucre, du sel, de la farine et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Elle vous est proposée par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . Globalement, elle obtient un score de 0 % . Le pain aux fruits et aux noix , le croquant aux fruits et aux noix et le couscous aux fruits et aux noix pour le petit-déjeuner sont très similaires à cette recette.
Instructions
Graisser soigneusement un moule à cake de 20 x 12 cm. Préchauffer le four à 175 °C.
Dans un petit bol, battez bien l’œuf.
Mélanger le lait et le beurre fondu ou le shortening.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel dans un saladier.
Ajoutez le sucre, les noix, les raisins secs et le zeste d'orange ; mélangez bien. Incorporez le mélange d'œufs au mélange de fruits et de noix jusqu'à ce que la farine soit légèrement humidifiée. Versez la pâte dans un moule à cake graissé et laissez reposer 20 minutes.
Placer le plat au centre du four.
Cuire au four pendant 55 à 60 minutes. Démouler le pain sur une grille et laisser refroidir plusieurs heures avant de le trancher.