Besoin d'un pain sans produits laitiers et végétarien? Le pain aux fruits et aux noix pourrait être une recette formidable à essayer. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 211 calories. Cette recette sert 18 et coûte 34 cents par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez des noisettes, des grains de graines de tournesol, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 51%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Barres Granola aux Fruits et Noix à Mâcher, Parfaits aux Fruits Tropicaux avec Fouet à la Vanille et aux Noix, et pain aux fruits, comment faire du pain aux fruits ou des petits pains aux fruits.
Instructions
1
Préchauffer le four à 35
Matériel que vous utiliserez
Four
2
Déposer les noisettes sur une plaque à pâtisserie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Noisette
Matériel que vous utiliserez
Plaque à Pâtisserie
3
Cuire les noix à 350 pendant 15 minutes, en remuant une fois. Tournez les noix sur une serviette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Noix
Matériel que vous utiliserez
Four
4
Enroulez la serviette; frottez les peaux. Hacher les noix.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Noix
Rouler
Assaisonnement Sec Frotter
5
Verser légèrement les farines dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.
Matériel que vous utiliserez
Tasse à Mesurer
Couteau
6
Mélanger 1 tasse de farine tout usage, de l'eau tiède et de la levure dans un grand bol et bien mélanger avec un fouet. Couvrir et laisser reposer à température ambiante 1 heure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout Usage
Eau
Levure
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
Bol
7
Ajouter les noisettes, 1 tasse de farine tout usage, la farine de blé entier, les fruits secs, le sucre, 2 cuillères à soupe d'huile, le sel et l'œuf au mélange de levure et remuer jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme (la pâte sera collante). Retourner la pâte sur une surface légèrement farinée. Pétrir la pâte jusqu'à consistance lisse et élastique (environ 5 minutes); ajouter suffisamment de farine tout usage restante, 1 cuillère à soupe à la fois, pour éviter que la pâte ne colle aux mains. Disposer les raisins sur la pâte; pétrir doucement sur une surface légèrement farinée 4 à 5 fois ou jusqu'à ce que les raisins soient incorporés à la pâte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine De Blé Entier
Fruits Secs
Noisette
Raisin
Pâte
Sucre
Levure
Sel
Oeuf
Huile De Cuisson
8
Déposer la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un aérosol de cuisson. Former un pain rond de 8 pouces.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De Cuisson
Pâte
Matériel que vous utiliserez
Plaque à Pâtisserie
9
Badigeonner la pâte avec 2 cuillères à café d'huile.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte
Huile De Cuisson
10
Saupoudrer la surface de la pâte de grains de tournesol, en pressant doucement les grains dans la pâte. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, 45 minutes ou jusqu'à ce que la taille double. (Enfoncez deux doigts dans la pâte. Si l'indentation reste, la pâte a suffisamment augmenté.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
Graines De Tournesol
Pâte
11
Préchauffer le four à 37
Matériel que vous utiliserez
Four
12
Découvrez la pâte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte
13
Cuire au four à 375 pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le pain sonne creux lorsqu'il est tapoté.
Matériel que vous utiliserez
Four
14
Retirer le pain de la plaque à pâtisserie; laisser refroidir sur une grille.