Paella aux Crevettes au Safran

Name: Paella aux Crevettes au Safran
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 177 1 lb de Mafaldi frais si possible riz arborio; 411 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". bouillon de poulet réduit en sodium, et plus si nécessaire; 3 girofle ail haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar paprika espagnol chaud ou paprika hongrois chaud; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 1 Petite oignon haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible petits pois congelés, décongelés; 1 poivron rouge, haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar fils de safran émiettés; 2 crevettes et veinées Sel et poivre noir; 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". grosses crevettes décortiquées et déveinées (non cuites ou décongelées cuites congelées)

La paella aux crevettes au safran pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 2 personnes et coûte 3,46 per par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 441 calories, 26g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des fils de safran, du poivron, des crevettes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le paprika hongrois, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est solide. Essayer Paella au Safran aux Crevettes, Moules et Andouille, Paella aux Fruits de Mer au Safran, et Paella Végétarienne au Safran et à l'Orange pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une poêle moyennement lourde avec des côtés de 2 pouces, chauffer l'huile à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et le poivron. Cuire pendant 6 minutes jusqu'à ce qu'il soit ramolli, en remuant souvent. Incorporer l'ail, le safran, le paprika, le sel et le poivre au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poivron

Onces Liquides D'eau Fraîche

Safran

Ail

Oignon

Ajouter le bouillon et le riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Riz

Porter à ébullition; réduire le feu à feu doux; couvrir et laisser mijoter pendant 12 minutes jusqu'à ce que le riz soit presque tendre. Nichez les crevettes et les pois dans le riz et ajoutez 1/4 tasse (ou plus) de bouillon pour humidifier. Couvrir et cuire jusqu'à ce que les crevettes soient simplement opaques au centre, environ 5 minutes. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Crevette

Bouillon

Pois

Riz

Servir.

Goût

Livre, en utilisant la base de données nutritionnelle de l'USDA

Le Régime mondial à 5 facteurs de Harley Pasternak, M.Sc . et Laura Moser. Copyright © 2010 par Harley Pasternak, M.Sc . et Laura Moser. Publié par Ballantine Books. Tous Droits réservés.Harley Pasternak, M.Sc ., est apparu dans The Oprah Winfrey Show, The Tyra Banks Show, Access Hollywood, Extra, VH1, E!, et plusieurs fois sur le Today Show. Il est titulaire d'une maîtrise en physiologie de l'exercice et en sciences de la nutrition et d'un diplôme spécialisé en kinésiologie. Il est également certifié par l'American College of Sports Medicine et la Société canadienne de physiologie de l'exercice. Il vit à Los Angeles, en Californie.

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

1771 lb de Mafaldi frais si possible

riz arborio 4111 courge jaune, coupée en cubes de 1".

bouillon de poulet réduit en sodium, et plus si nécessaire 3girofle

ail haché 0Morceaux de caramel Heath Bar

paprika espagnol chaud ou paprika hongrois chaud 1Morceaux de caramel Heath Bar

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)1Petite

oignon haché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

petits pois congelés, décongelés 1

poivron rouge, haché 0Morceaux de caramel Heath Bar

fils de safran émiettés 2crevettes et veinées

Sel et poivre noir 1701 courge jaune, coupée en cubes de 1".

grosses crevettes décortiquées et déveinées (non cuites ou décongelées cuites congelées)

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Les crevettes peuvent être associées au Pinot Grigio, au Riesling et au Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est l'Esperto Pinot Grigio. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 10 dollars.