Pad Thaï Facile

Name: Pad Thaï Facile
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 2 (hiver) soda crème diététique; 2 grand oeuf; 1 1 livre de courgettes, sauce de poisson; 0 tas coriandre fraîche, feuilles seulement, hachées grossièrement; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 3 oignons verts, tranchés; 2 (hiver) jus de citron vert frais (à partir denviron 1 citron vert moyen); 227 Noix de toute sorte (hachées) nouilles pad thaï ou lo mein; 0 (peut être ou écrémé) huile d'olive plus 3 à 4 cuillères à soupe; 2 (hiver) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement arachides non salées hachées; 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

La recette Easy Pad Thai est prête en environ 45 minutes et est certainement un génial sans produits laitiers et pescatarien option pour les amateurs de cuisine asiatique. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 371 calories, 11g de protéines, et 15g de matières grasses. Pour 1,07 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de jus de citron vert, d'œufs, d'arachides et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 23%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Pad Thaï Zoodles, Pad Thaï Végétarien aux Zoodles, et Pad Thaï à la Courge Spaghetti au Poulet - Paleo pour des recettes similaires.

Instructions

Porter une grande casserole d'eau à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter les nouilles et cuire de 7 à 10 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Égoutter les nouilles et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Dans une grande poêle, chauffer l'huile végétale à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail et cuire 1 à 2 minutes, ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Fouetter légèrement les œufs avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Versez-les dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'ils se solidifient, mais qu'ils soient encore humides, en déplaçant légèrement les œufs autour de la poêle pendant la cuisson afin qu'ils se brouillent légèrement. Lorsque les œufs sont cuits, retirez la poêle du feu et réservez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Dans un petit bol, mélanger la sauce soja, le jus de citron vert, le sucre, la sauce de poisson et les flocons de poivron rouge.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Sauce De Poisson

Jus De Citron Vert

Sauce Soja

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser la sauce dans la poêle avec les œufs brouillés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les nouilles et mélanger pour enrober la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Saupoudrer les oignons verts, la coriandre et les arachides sur les nouilles. Mélanger légèrement pour combiner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Coriandre

Pâte

Arachide

Servir chaud.

Les nouilles Pad thai ont une saveur et une texture uniques, mais si vous ne les trouvez pas dans votre région, essayez de remplacer une autre pâte plate comme la linguine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filet De Porc Cuit, Coupé En Lanières

Pâte

Pour obtenir le maximum de jus de votre citron vert, roulez-le sur votre comptoir en appliquant une pression avant de l'ouvrir. Cela provoque l'éclatement des capsules de jus et la libération de plus de jus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus

Chaux

Rouler

From Budget Bytes: Plus de 100 Recettes Faciles et Délicieuses pour Réduire Votre Facture d'épicerie de Moitié par Beth Moncel. Réimprimé par arrangement avec Avery, membre de Penguin Group (USA) LLC, Une société Penguin Random House. Copyright © 2014 par Beth Moncel.

Equipement

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Poêle

Fouetter

Bol

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

soda crème diététique 2grand

oeuf 11 livre de courgettes,

sauce de poisson 0tas

coriandre fraîche, feuilles seulement, hachées grossièrement 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail haché 3

oignons verts, tranchés 2(hiver)

jus de citron vert frais (à partir d'environ 1 citron vert moyen)227Noix de toute sorte (hachées)

nouilles pad thaï ou lo mein 0(peut être ou écrémé)

huile d'olive plus 3 à 4 cuillères à soupe 2(hiver)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

arachides non salées hachées 2(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'asiatique. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer le Chenin Blanc Lang & Reed Napa Valley. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 30 dollars par bouteille.