Pad de Poulet Thaï

Name: Pad de Poulet Thaï
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile darachide ou de canola; 2 oeufs battus; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sauce de poisson; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible germes de soja frais; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 3 girofle ail, haché finement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts moyens, tranchés; 1 Jus de citron vert; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible arachides hachées; 6 crevettes et veinées Flocons de poivrons rouges écrasés au goût; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO paquet nouilles de bâton de riz; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 1/2 tasse de sauce aux prunes; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en bouchées; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron

La recette de Poulet Pad Thai est prête en environ 30 minutes et est certainement un exceptionnel sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine asiatique. Pour 1,78 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 6. Une portion de ce plat contient environ 23g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 430 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de sauce soja, d'œufs, d'arachides et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la sauce soja, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Panna Cotta Sauce Fraise -Vin Santo en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 49%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Pad Thaï à la Courge Spaghetti au Poulet - Paleo, Pad Thaï Zoodles, et Pad Thaï Végétarien aux Zoodles.

Instructions

Dans un grand bol, faire tremper les nouilles dans de l'eau bouillante environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Égoutter; réserver.

Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la sauce; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans un wok ou une grande poêle lourde, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter l'ail et les oignons; faire sauter 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Ajouter le poulet et la sauce soja; faire sauter 3 à 5 minutes de plus jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja

Poulet Entier

Retirer le poulet dans une assiette; couvrir pour le garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Dans le wok, chauffer les 2 cuillères à soupe d'huile restantes à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter les œufs; cuire 2 à 3 minutes en remuant jusqu'à ce qu'ils soient brouillés et fermes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Ajouter les nouilles ramollies, la sauce et le poulet. Cuire 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Pâte

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Ajouter les germes de soja; cuire 2 à 3 minutes de plus, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les nouilles soient tendres et que les germes ne soient plus croustillants. Si le mélange semble sec, incorporer 1/4 tasse d'eau et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Germes De Soja

Pâte

Pousse

Eau

Verser dans un grand bol de service ou dans des bols individuels.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer d'arachides et de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Arachide

Equipement

Bol

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ingrédients

Portion:

42 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'arachide ou de canola 2

oeufs battus 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

sauce de poisson 2371 lb de Mafaldi frais si possible

germes de soja frais 591 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 3girofle

ail, haché finement 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignons verts moyens, tranchés 1

Jus de citron vert 791 lb de Mafaldi frais si possible

arachides hachées 6crevettes et veinées

Flocons de poivrons rouges écrasés au goût 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

paquet nouilles de bâton de riz 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 1/2 tasse de sauce aux prunes 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en bouchées 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 591 lb de Mafaldi frais si possible

bande de zeste de citron

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour le Thaï. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le David & Nadia Chenin Blanc avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 36 dollars par bouteille.