Shrimp Pad Thai pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne a 684 calories, 39g de protéines, et 27g de matières grasses par portion. Pour 4,52 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez des nouilles de riz thaïes plates, des poivrons jalapeno, du jus de citron vert et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sucre turbiné, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Scones Orange-Canneberges au Sucre Turbiné en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Cette recette est appréciée par 3 gourmets et cuisiniers. Cette recette est typique de la cuisine asiatique. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Pad Thaï Zoodles, Pad Thaï Végétarien aux Zoodles, et Pad Thaï à la Courge Spaghetti au Poulet - Paleo.
Instructions
1
Faire tremper les nouilles dans un bol d'eau tiède jusqu'à ce qu'elles soient suffisamment molles pour être séparées, environ 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte
Eau
Matériel que vous utiliserez
Bol
2
Mélanger la sauce de poisson, le sucre, la sauce chili et le jus de citron vert dans un autre bol. Lorsque les nouilles sont tendres, égouttez-les et remettez-les dans le bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Chili
Sauce De Poisson
Jus De Citron Vert
Pâte
Sucre
Matériel que vous utiliserez
Bol
3
Mettez les bols et autres ingrédients à côté du poêle (ce plat cuit rapidement).
Matériel que vous utiliserez
Bol
Poêle
4
Chauffer un wok ou une grande poêle à feu vif jusqu'à ce qu'il soit très chaud.
Matériel que vous utiliserez
Poêle
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
5
Ajouter l'huile végétale, puis ajouter les crevettes et faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient roses, environ 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile Végétale
Crevette
6
Transférer les crevettes dans un bol à l'aide d'une cuillère à fente; laisser l'huile dans la casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crevette
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à Fente
Bol
Poêle
7
Ajouter l'ail et le tofu dans la poêle; faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail
Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame
Matériel que vous utiliserez
Poêle
8
Ajouter les nouilles et 1/4 tasse de mélange de sauce de poisson; faire sauter jusqu'à ce que les nouilles absorbent la sauce, environ 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce De Poisson
Pâte
6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés
9
Ajoutez jusqu'à 1/4 tasse d'eau si les nouilles semblent sèches, mais ne les laissez pas devenir pâteuses.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte
Eau
10
Ajouter les radis, les oignons verts et 1/4 tasse de cacahuètes; mélanger. Incorporer le reste du mélange de sauce de poisson. Goûtez et ajustez l'assaisonnement (vous pouvez ajouter plus d'eau, de jus de citron vert ou de sauce de poisson).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce De Poisson
Jus De Citron Vert
Oignons Verts
Assaisonnement
Radis
Arachide
Eau
11
Remettre les crevettes dans la poêle et faire chauffer environ 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crevette
Matériel que vous utiliserez
Poêle
12
Transférer le mélange dans un plat; garnir de germes de soja, de jalapenos et des 1/4 de tasse d'arachides restantes.
La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer Mark West Pinot Grigio. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 13 dollars par bouteille.