Pacanes au caramel
Si vous avez environ 1 heure et 10 minutes à consacrer en cuisine, les noix de pécan au caramel pourraient être une excellente recette végétarienne sans gluten et lacto ovo à essayer. Une portion contient 110 calories , 1 g de protéines et 8 g de matières grasses . Cette recette sert 100 personnes et coûte 35 cents par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Seules quelques personnes ont vraiment aimé cet hor-d'œuvre. Cette recette de Taste of Home nécessite du sucre, du beurre, du sirop de maïs et des pacanes. Dans l'ensemble, cette recette obtient un score cuillère pas si bon de 13 % . Essayez le maïs soufflé au caramel avec pommes et pacanes , le maïs au bacon, à l'érable et au caramel avec pacanes et le pouding au caramel avec pacanes sucrées et salées pour des recettes similaires.
Instructions
Tapisser un 13 pouces. x 9 pouces. poêle avec du papier d'aluminium; graisser le papier d'aluminium avec 2 cuillères à café de beurre et réserver.
Dans une grande casserole à fond épais, mélanger les sucres, le sirop de maïs, 1 tasse de crème et le reste du beurre. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Porter à ébullition. Incorporez lentement le reste de la crème. Cuire sans remuer jusqu'à ce qu'un thermomètre à bonbons indique 245° (stade boule ferme).
Retirer du feu; incorporer les pacanes et la vanille.
Verser dans le moule préparé (ne pas gratter la casserole).
Laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit ferme. À l’aide de papier d’aluminium, retirez les bonbons du moule. Jeter le papier d'aluminium; couper les bonbons en 1 po. carrés. Envelopper individuellement dans du papier ciré; torsion se termine.
Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante
Le Vin Pétillant et le Rosé Pétillant sont mes meilleurs choix pour les Antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. La Cuvée Mousseux Blanc de Bleu avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 16 dollars par bouteille.
![Blanc de Bleu Cuvée Mousseux]()
Blanc de Bleu Cuvée Mousseux
Blanc de Bleu est un vin de Chardonnay californien haut de gamme avec une touche supplémentaire de myrtille et est un vin mousseux délicat réservé aux célébrations mémorables. Il offre des saveurs séduisantes et une effervescence aromatique fraîche - vivement pastelées de myrtilles. Tout cela est contenu dans une bouteille incroyablement sexy avec une touche de bon goût. Le fruit du Blanc de Bleu est cultivé dans les vignobles tranquilles du nord de la Californie, connus pour leurs brises fraîches et claires - des conditions idéales pour les raisins exclusifs et les sols qui accentuent profondément le caractéristiques savoureuses. Ce vin mousseux s'accorde bien avec les entrées, les sushis et les repas très légers.