Orecchiette aux Pois Chiches

Name: Orecchiette aux Pois Chiches
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 carotte coupée en dés de ¼ po; 1 tige céleri coupé en dés de ¼ po; 255 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pois chiches séchés; 4 girofle gousses dail, pelées et hachées grossièrement; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement tasse de fromage à cordes finement tranché; 6 crevettes et veinées très bonne huile dolive pour arroser; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO orecchiette ou autres pâtes de petite taille; 6 crevettes et veinées parmesan râpé; 1 pincée Oignon espagnol, coupé en dés de 1 pouce; 1 branche jarrets de veau charnus, de 2 à 3 pouces d'épaisseur; 6 crevettes et veinées sel et poivre au goût; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 1 Oignon jaune moyen, haché 1/2 tasse de pignons de pin, grillés

L'orecchiette aux pois chiches pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 765 calories, 29g de protéines, et 33g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 2,37 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez du parmesan, de la pâte de tomate, des pois chiches et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le romarin, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pizza Dessert Brie Framboise au Romarin et Pacanes Confites en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Orecchiette Aux Pois Chiches et Rabe de Brocoli, Orecchiette aux Légumes Verts, Mozzarellan et Pois Chiches, et Orecchiette Au Brocoli Rabe Et Pois Chiches.

Instructions

Mettez les pois chiches dans une grande casserole, couvrez d'eau froide et laissez tremper toute la nuit. Le lendemain, égouttez les pois chiches et rincez-les à l'eau froide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chiches

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole, en ajoutant l'oignon, le céleri, les carottes, l'ail et le romarin. Cuire ce mélange à feu moyen-vif environ 8 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient tendres, mais pas encore colorés.Assaisonner avec beaucoup de sel et de poivre (les haricots aiment un peu de sel), puis ajouter le poivron rouge doux et une pincée de flocons de poivron rouge. Incorporer la sauce tomate et le bouillon. Ajoutez ensuite les pois chiches pré-trempés, en remuant pour incorporer. Porter la casserole à ébullition puis baisser le feu à frémissement. Cuire à couvert, en remuant de temps en temps pendant 1 ½ heure jusqu'à ce que les pois chiches soient tendres. Vous devrez peut-être ajouter un peu plus d'eau à travers ce processus pour maintenir un niveau constant.Goûtez le mélange. Les pois chiches bénéficient d'une méthode d'assaisonnement tardive, alors assaisonnez-les généreusement à ce moment-là. Éteignez ensuite le feu jusqu'à ce que vous soyez presque prêt à servir. À ce moment-là, porter le liquide à ébullition et ajouter les pâtes. Tournez le feu à moyen et faites cuire jusqu'à ce que les pâtes soient al dente.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge