Oiseau chaud! Poulet Frit Mexicain

Name: Oiseau chaud! Poulet Frit Mexicain
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 4 crevettes et veinées 1 1/3 tasse de mélasse; 4 crevettes et veinées poitrine de poulet avec peau désossée; 1 bâton tambour de poulet; 4 crevettes et veinées pancetta ou guanciale, coupée en fines bâtonnets ou hachée; 1 ( aubergines) poudre de piment ancho or-heat; 4 crevettes et veinées 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 4 crevettes et veinées 2 boîtes de 14 oz de bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 4 crevettes et veinées semoule de maïs ou chapelure fine; 4 crevettes et veinées à des oignons blancs ou jaunes moyens, 1 coupé en quartiers et 1 haché; 4 crevettes et veinées Glace à la vanille allégée, facultative; 4 crevettes et veinées farine; 4 crevettes et veinées tranches de concombre anglais en demi-lune; 4 crevettes et veinées oignon granulé; 4 crevettes et veinées 1 once de chou violet, haché; 4 crevettes et veinées Miel mexicain ou autre; 4 crevettes et veinées huile pour la friture, comme le soja ou le canola; 4 crevettes et veinées Sel et poivre; 4 crevettes et veinées paprika sucré fumé

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors donnez Hot Bird! Poulet frit mexicain à essayer. Une portion de ce plat contient environ 64g de protéines, 43g de matières grasses, et un total de 731 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,73 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 76 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du cumin, du mexicain, de l'huile et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. Pour utiliser le vinaigre de cidre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte au Vinaigre en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est exceptionnel. Des recettes similaires incluent Poulet Frit Mexicain, Cupcakes au Chocolat et à la Cardamome Sans Gluten avec Crème au Beurre au Chocolat, Nids d'Oiseaux en Sucre Filé et Œufs d'Oiseaux Incrustés de Bijoux, et Salade de Poulet Chaud.

Instructions

Mélanger le miel et le vinaigre dans un bol et ajouter le poulet. Mélanger pour enrober. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer pendant 4 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Vinaigre

Miel

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Bol

Égoutter les morceaux de poulet sur du papier absorbant et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Morceaux De Poulet

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Chauffer 3 pouces d'huile dans une grande marmite à feu moyen-vif. L'huile doit atteindre entre 350 ° F et 375 ° F pour la friture. Battre les blancs d'œufs dans un plat peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Mélanger la semoule de maïs ou la chapelure avec la farine, la levure chimique et les épices. Enrober les morceaux de poulet dans les blancs d'œufs puis incorporer le mélange de farine. Faire frire en petits lots, de 12 à 14 minutes par lot, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et que les jus soient clairs. Assaisonnez le poulet chaud avec un peu de sel supplémentaire au fur et à mesure qu'il sort.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Poulet

Poudre à Pâte

Chapelure

Blancs D'œufs

Semoule

Poulet Entier

épices

Farine Tout Usage

Sel

Servir avec des quartiers de citron vert, du miel pour arroser et votre assortiment préféré de sauces piquantes. Pour un accompagnement frais, coupez une tomate, un oignon rouge et un avocat et servez.Plus de recettes de poulet frit sur Food Republic: Union Square Café Fried Chicken

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cale De Chaux

Oignon Rouge

Avocat

Poulet Entier

Tomate

Miel

Yardbird Frit

Salade de Poulet Frit Chaud

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Equipement

Ingrédients

Portion:

4crevettes et veinées

1 1/3 tasse de mélasse 4crevettes et veinées

poitrine de poulet avec peau désossée 1bâton

tambour de poulet 4crevettes et veinées

pancetta ou guanciale, coupée en fines bâtonnets ou hachée 1( aubergines)

poudre de piment ancho or-heat 4crevettes et veinées

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)4crevettes et veinées

2 boîtes de 14 oz de bouillon de poulet à faible teneur en sodium 4crevettes et veinées

semoule de maïs ou chapelure fine 4crevettes et veinées

à des oignons blancs ou jaunes moyens, 1 coupé en quartiers et 1 haché 4crevettes et veinées

Glace à la vanille allégée, facultative 4crevettes et veinées

farine 4crevettes et veinées

tranches de concombre anglais en demi-lune 4crevettes et veinées

oignon granulé 4crevettes et veinées

1 once de chou violet, haché 4crevettes et veinées

Miel mexicain ou autre 4crevettes et veinées

huile pour la friture, comme le soja ou le canola 4crevettes et veinées

Sel et poivre 4crevettes et veinées

paprika sucré fumé

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Forge Cellars Classique avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.