Oeuf au Milieu

Oeuf au Milieu
L'œuf au milieu pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de plats d'accompagnement. Cette recette végétarienne et sans produits laitiers sert 2 personnes et coûte 51 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 256 calories. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Si vous avez des œufs, de l'huile d'olive, du pain et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Epicurious. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 36%, ce qui n'est pas si génial. Essayer Casserole d'Oeufs Mexicains, Muffins aux Œufs pour le Petit Déjeuner, et Tartes à la Crème Aux Œufs Portugaises pour des recettes similaires.

Instructions

1
Commencez par marquer un cercle au centre de chaque tranche de pain avec un emporte-pièce de 2 pouces et réservez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®
PainPain
Matériel que vous utiliserez
Emporte-pièceEmporte-pièce
2
Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle ou une poêle à feu moyen, ajouter le pain et les ronds réservés ("chapeaux") et faire frire jusqu'à ce que le dessous soit légèrement doré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PainPain
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Retournez le pain en ajoutant plus d'huile si nécessaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PainPain
Huile De CuissonHuile De Cuisson
4
Cassez soigneusement les œufs et enfoncez-les dans les trous. (Parfois, je me débarrasse un peu du blanc, mais ce n'est pas une règle.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
OeufOeuf
5
Réduire le feu et cuire jusqu'à ce que les blancs soient fermes et que les jaunes commencent à prendre, mais soient encore tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
6
À l'aide d'une spatule, transférer les tranches de pain et les œufs dans une assiette, avec leurs chapeaux sur les jaunes, et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PainPain
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
SpatuleSpatule
7
Oeuf au milieu, de Comment faire bouillir un œuf, toutes les illustrations © Fiona Strickland, avec l'aimable autorisation de Phaidon Press
Ingrédients dont vous aurez besoin
OeufOeuf
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions2
Score de santé4
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