Nuoc Cham (Sauce de Poisson Épicée Vietnamienne)

Name: Nuoc Cham (Sauce de Poisson Épicée Vietnamienne)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Vietnamien, Asiatique
Ingredients: 2 piments rouges, émincés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce de poisson; 4 girofle ail pressé; 2 (hiver) jus de citron vert frais, au goût; 3 (peut être ou écrémé) sucre ou 1 1/2 paquets édulcorant artificiel; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Nuoc Cham (Sauce de poisson Épicée vietnamienne) pourrait être juste le Vietnamien recette que vous recherchez. Une portion contient 114 calories, 7g de protéines, et 0g de matières grasses. Cette recette sert 1 et coûte 2,77 $ par portion. Si vous avez du jus de citron vert, du sucre, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 2 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 46%. Ce score est plutôt bon. Essayer Trempette à la Sauce de Poisson Vietnamienne - nuoc mam cham, Trempette de Poisson Vietnamienne de Base (nuoc Cham), et Poisson au Curcuma Vietnamien avec Nouilles de Riz, Aneth et Nuoc Cham pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

piments rouges, émincés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce de poisson 4girofle

ail pressé 2(hiver)

jus de citron vert frais, au goût 3(peut être ou écrémé)

sucre ou 1 1/2 paquets édulcorant artificiel 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est Mark West Pinot Grigio. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.