Nouilles Udon Poêlées à la sauce Teriyaki

Name: Nouilles Udon Poêlées à la sauce Teriyaki
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatique, Japonais
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carotte coupée en julienne (2 po); 349 Noix de toute sorte (hachées) emballer le tofu extra ferme, égoutté et coupé en cubes de 1 pouce; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gingembre frais pelé émincé; 2 grand gousses dail émincées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Radis daikon pelés (2 po) coupés en julienne ou jicama ou radis; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poireau émincé (environ 1 gros); 2 (peut être ou écrémé) thé vert en vrac ou 2 sachets de thé vert, ouverts; 2 (hiver) sauce teriyaki à faible teneur en sodium; 255 Noix de toute sorte (hachées) tasses de nouilles udon cuites chaudes (nouilles de blé japonaises fraîches épaisses et rondes) ou de spaghettis (environ non cuits); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigre de riz ou vinaigre de vin blanc

Les nouilles Udon poêlées à la sauce Teriyaki pourraient être le plat principal que vous recherchez. Pour 1,7 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 17g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 349 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Un mélange de thé en vrac, d'huile végétale, de gingembre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. C'est un prix raisonnable recette pour les amateurs de cuisine japonaise. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 40%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Nouilles Udon Sautées, Nouilles Udon Sautées au Bok Choy, et Nouilles Udon Sautées à la Coréenne avec Poulet et Légumes.

Instructions

Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un grand sac en plastique à fermeture éclair; sceller et laisser mariner au réfrigérateur 15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Retirer le tofu du sac en réservant la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le thé; faire sauter 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thé

Ajouter le tofu, le gingembre et l'ail; faire sauter 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Gingembre

Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame

Ajouter le daikon, le poireau et la carotte; faire sauter 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Radis Daikon

Poireau

Ajouter les nouilles et la marinade réservée; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien chauffées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Pâte

Equipement

Sacs Ziploc

Poêle

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

carotte coupée en julienne (2 po)349Noix de toute sorte (hachées)

emballer le tofu extra ferme, égoutté et coupé en cubes de 1 pouce 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

gingembre frais pelé émincé 2grand

gousses d'ail émincées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Radis daikon pelés (2 po) coupés en julienne ou jicama ou radis 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poireau émincé (environ 1 gros)2(peut être ou écrémé)

thé vert en vrac ou 2 sachets de thé vert, ouverts 2(hiver)

sauce teriyaki à faible teneur en sodium 255Noix de toute sorte (hachées)

tasses de nouilles udon cuites chaudes (nouilles de blé japonaises fraîches épaisses et rondes) ou de spaghettis (environ non cuits)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

vinaigre de riz ou vinaigre de vin blanc

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatique au menu ? Essayez de l'associer au Chenin Blanc, au Gewurztraminer et au Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 26 dollars par bouteille.