Nouilles de Riz Sautées au Porc et aux Crevettes

Name: Nouilles de Riz Sautées au Porc et aux Crevettes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 crevettes et veinées 3 gouttes de sauce soja; 4 crevettes et veinées avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 4 crevettes et veinées sauce de poisson; 4 crevettes et veinées 1 cuillère à café de paprika fort, fumé si possible; 4 crevettes et veinées tasse de poitrine de dinde cuite déchiquetée; 4 crevettes et veinées porc désossé; 4 crevettes et veinées nouilles de riz; 4 crevettes et veinées pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 4 crevettes et veinées 2 cuillères à café de pâte de piment rouge thaï; 4 crevettes et veinées 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 4 crevettes et veinées oeufs légèrement battus ou 1/2 tasse de substitut d'oeuf; 4 crevettes et veinées jus de citron, facultatif; 4 crevettes et veinées 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 4 crevettes et veinées parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Les nouilles de riz sautées au porc et aux crevettes pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 400 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,18 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Un mélange d'ail, de poivre, d'épinards et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Avec une cuillerée score de 46%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Porc Sauté, Pois Mange-Tout et Nouilles de Riz, Le Phat Thai d'Andy Ricker (Nouilles de Riz Sautées Aux Crevettes, au Tofu et aux Arachides), et Crevettes Sautées Sur Nouilles.

Instructions

Ramollir les nouilles de riz dans de l'eau tiède pour couvrir jusqu'à ce qu'elles deviennent souples et d'un blanc brillant, 15 à 20 minutes. Porter une grande casserole d'eau à ébullition à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouilles De Riz

Eau

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Égoutter les nouilles ramollies, les ajouter à la casserole et retirer du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Laisser reposer 6 à 8 minutes.

Bien égoutter et mettre dans un bol près du poêle. Vous aurez environ 2 tasses de nouilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Bol

Dans un petit bol, mélanger les dessus d'oignons verts, la sauce de poisson, l'eau, la sauce soja, le sucre, le sel et le poivre, et bien mélanger pour dissoudre le sucre et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Sauce De Poisson

Sauce Soja

Poivrer

Sucre

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placez près de la cuisinière, avec une pince ou une grande spatule pour déplacer les nouilles autour de tous les ingrédients restants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Poêle

Pince

Dans une grande poêle profonde ou un wok, chauffer l'huile à feu moyen-vif pendant 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter l'ail et la portion blanche des oignons verts et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Ail

Ajouter le porc et cuire jusqu'à ce qu'il change de couleur, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Ajouter le mélange de sauce de poisson, bien mélanger, puis ajouter les nouilles. Cuire environ 1 minute, en jetant et en poussant les nouilles pour les assaisonner et les chauffer uniformément, puis les pousser d'un côté et ajouter les crevettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce De Poisson

Pâte

Crevette

Cuire les crevettes d'un côté jusqu'à ce qu'elles soient roses. Mélanger pour laisser cuire l'autre côté, puis ajouter les épinards et les germes de soja (si vous les utilisez). Ramassez doucement la masse de nouilles pour couvrir les crevettes et les légumes, et laissez-les cuire pendant 30 secondes. Bien mélanger le tout, en ajoutant jusqu'à l'eau de la tasse si la casserole devient sèche. Vérifiez que le porc et les crevettes sont bien cuits et transférez les nouilles dans un plat de service. Tirez quelques crevettes vers le haut et servez immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Germes De Soja