Nouilles au Curry au Tofu
Les nouilles au curry avec du tofu pourraient n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 307 calories, 11g de protéines, et 7g de matières grasses chacun. Pour 1,88 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la sauce soja, de la pâte de curry, du gingembre moulu en bouteille et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est solide. Essayer Nouilles au Curry Thaï avec Brocoli et Tofu, Tofu Au Curry Rouge, et Tofu Au Curry pour des recettes similaires.
Instructions
Placer les nouilles dans un grand bol.
Ajouter de l'eau chaude pour couvrir; laisser reposer 5 minutes.
Mélanger le lait de coco, le sucre, la sauce soja, le gingembre, l'ail, la pâte de curry et le sel dans un petit bol.
Chauffer une grande poêle antiadhésive recouverte d'un spray de cuisson à feu moyen-élevé.
Ajouter le tofu; faire sauter 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Retirer le tofu de la poêle; garder au chaud.
Ajouter le poivron dans la poêle; faire sauter 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit tendre et croustillant.
Ajouter le chou; faire sauter 30 secondes. Incorporer les nouilles, le mélange de lait de coco et le tofu; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres. Incorporer les oignons verts et la coriandre.