Noir et Orange : Saumon en Croûte de Graines de Sésame Noir et Sel de Mer avec Sauce Wasabi-Citron Vert

Noir et Orange: Le Saumon en Croûte de Graines de Sésame Noir et de Sel de Mer avec Sauce Wasabi-Citron Vert est un sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et pescatarien plat principal. Une portion de ce plat contient environ 32g de protéines, 25g de matières grasses, et un total de 395 calories. Pour 3,82 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 2. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Si vous avez des graines de sésame, de l'huile végétale, du mirin et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cranberry - Slushee au Jus d'Orange en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est solide. Essayer Saumon au Wasabi en Croûte de Panko avec Sauce à la Crème au Wasabi à l'Orange, Saumon En Croûte De Wasabi Avec Sauce À L'Orange Et Au Gingembre, et Burger De Saumon En Croûte De Graines De Sésame Et Sauce Au Yogourt pour des recettes similaires.
Instructions
Croquer le saumon avec les graines de sésame noir et saupoudrer de sel.
Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit très chaude, puis ajouter l'huile et le poisson. Saisir 1 à 1 1/2 minutes de chaque côté, puis retirer dans une assiette pour reposer.
Pendant que le poisson repose, fouetter ensemble le jus de citron vert, le mirin, le vinaigre de vin de riz, la sauce soja et la poudre de wasabi.
Trancher le poisson en tranches de 1/2 pouce. Disposer le poisson dans une assiette et servir la sauce à côté.
Garnir d'un bouquet de ciboulette entière.