Mérou Grillé au Jalapeño - Citron Vert

Mérou Grillé au Jalapeño - Citron Vert
Le mérou grillé au Jalapeño-Citron vert pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Cette recette fait 4 portions avec 164 calories, 33g de protéines, et 2g de matières grasses chacun. Pour 1,47 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 22 minutes. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. Si vous avez du jus de citron vert, du sel, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Anges au Citron Vert avec Glaçage au Citron Vert et Pistaches en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 71%, ce plat est solide. Essayer Mérou Grillé au Pistou Basilic-Citron Vert, Maïs Jalapeño grillé - Citron Vert en épi, et Maïs Grillé Au Beurre Jalapeño-Lime pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le gril à 350 à 400 (feu moyen-élevé). Enduisez un plateau ou un panier de cuisson de spray de cuisson et placez-le sur le gril.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
2
Chauffer, recouvert d'un couvercle de gril, 10 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
3
Pendant ce temps, mélanger la coriandre et les 4 ingrédients suivants.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
4
Saupoudrer le poisson de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
PoissonPoisson
5
Placer le poisson sur le plateau du gril chaud. Faire griller le poisson, recouvert d'un couvercle, de 6 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille à la fourchette, en étalant le poisson avec le mélange de coriandre pendant les 2 dernières minutes de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
PoissonPoisson
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
6
Servir le poisson avec de la relish de mangue.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)
MangueMangue
PoissonPoisson
7
* La sériole, le tilapia ou le mahi-mahi peuvent être substitués.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mahi MahiMahi Mahi
TilapiaTilapia

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Menage a Trois Limelight Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 11 dollars par bouteille.
Menage à Trois Limelight Pinot Grigio
Menage à Trois Limelight Pinot Grigio
Ménage à Trois met en lumière les saveurs rafraîchissantes des agrumes de la manière la plus éblouissante. Limelight est une nouvelle star avec des arômes sexy de fleur d'oranger qui mènent à un citron vert clé piquant et des saveurs alléchantes de pomme Granny Smith qui vous font plisser. Une touche de douceur de chèvrefeuille et de minéralité équilibre les notes d'agrumes prononcées avant que les rideaux ne tombent avec une finale rafraîchissante et croquante.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi22 m.
Portions4
Score de santé29
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