Muffins de Maïs Miniatures

Muffins de Maïs Miniatures
Les muffins de maïs miniatures pourraient être une bonne recette pour élargir votre répertoire de pain. Cette recette fait 48 portions avec 44 calories, 1g de protéines, et 2g de matières grasses chacun. Pour 8 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Il vous est apporté par Mes recettes. Un mélange de yogourt, d'œufs, de lait et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 8%. Cette partition est améliorable. Essayer Muffins de Maïs Miniatures, Muffins Miniatures à l'Orange, et Muffins Miniatures à l'Orange pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 218°. Vaporiser deux mini moules à muffins (12 tasses chacune) avec un aérosol antiadhésif. Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen. feu doux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
FourFour
2
Ajouter l'oignon et cuire en remuant pendant 3 minutes (ne pas laisser dorer).
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
3
Ajouter l'ail et cuire 2 minutes de plus, en remuant souvent. Réserver pour refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
4
Fouetter ensemble la farine, la semoule de maïs, le sucre, la levure chimique, le sel, le bicarbonate de soude et le poivre de Cayenne. Dans un autre bol, fouetter ensemble le yogourt, le lait et les œufs. Incorporer le mélange d'oignons et le fromage. Faire un puits dans le mélange de farine et ajouter le mélange de lait, en remuant jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé (ne pas trop mélanger).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre De CayennePoivre De Cayenne
BicarbonateBicarbonate
SemouleSemoule
FromageFromage
YogourtYogourt
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
OignonOignon
SucreSucre
OeufOeuf
LaitLait
SelSel
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
5
Cuillère 1 Cuillère à soupe. de pâte dans chaque tasse à muffins.
6
Cuire au four de 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent trempé au centre d'un muffin en ressorte propre.
Matériel que vous utiliserez
Cure-dentsCure-dents
FourFour
7
Placer les casseroles sur une grille pour les laisser refroidir pendant 5 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Grille MétalliqueGrille Métallique
8
Retirer les muffins pour les laisser refroidir légèrement.
9
Servir chaud.

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.
Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett
Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett
Un Kabinett craquelé, amidonné et impeccable; très à base de plantes calcaires; surtout pommelé et minéral; finale mentholée sévère. Accompagne tout ce que vous aimez dans la cuisine de la volaille, des crustacés et des fruits de mer, surtout s'ils sont accompagnés de sauces à base de crème ou de beurre. Idéal avec les salades d'été et avec la cuisine du bord du Pacifique.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions48
Score de santé0
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