Mousse de Thon: Spuma di Tonno

Name: Mousse de Thon: Spuma di Tonno
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché plus 1 cuillère à café de beurre non salé, à température ambiante; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 2 Morceaux de caramel Heath Bar jus de citron frais; 198 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO canette ou 200 grammes) thon emballé dans de lhuile dolive importée, égoutté; 3 crevettes et veinées Sel de mer, de préférence sel gris, et poivre noir fraîchement moulu; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po

Besoin d'un plat principal sans gluten et pescatarien? Mousse de thon: Le Spuma di Tonno pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Cette recette sert 3. Pour 57 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 188 calories, 20g de protéines, et 11g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du vinaigre balsamique, du jus de citron, du sel de mer et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 43%, ce plat est solide. Essayer Spuma De Tonno, Polpettone di tonno (Pain de Thon Italien), et Spaghetti au Thon et Sauce Tomate (Spaghetti al tonno e pomodoro) pour des recettes similaires.

Instructions

Mettez le thon dans un robot culinaire et pressez pour briser le poisson. Avec la machine en marche, ajouter le beurre, la crème, le vinaigre balsamique et la sauce soja et mélanger jusqu'à consistance lisse. Arrêtez ensuite la machine et grattez les côtés du bol du processeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre Balsamique

Sauce Soja

Beurre

Crème

Poisson

Thon

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol

Ajouter le jus de citron et pulser à nouveau. Assaisonner, au goût, de sel et de poivre et mélanger à nouveau. Vérifiez l'assaisonnement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron

Assaisonnement

Servir à température ambiante, ou couvrir et réfrigérer jusqu'à 4 jours. S'il est réfrigéré, remettre le spuma à température ambiante avant de servir.

Equipement

Robot Culinaire

Bol

Ingrédients

Portion:

2Morceaux de caramel Heath Bar

gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation)11 cuillère à soupe d'origan séché

plus 1 cuillère à café de beurre non salé, à température ambiante 11 cuillère à soupe d'origan séché

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)2Morceaux de caramel Heath Bar

jus de citron frais 198paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

canette ou 200 grammes) thon emballé dans de l'huile d'olive importée, égoutté 3crevettes et veinées

Sel de mer, de préférence sel gris, et poivre noir fraîchement moulu 2Morceaux de caramel Heath Bar

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le thon peut être associé au Merlot, au Pinot Noir et au vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.