Mousse de Saumon

Name: Mousse de Saumon
Prep time: 34 min
Cook time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tiret avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 1 tiret 1 jalapeno frais entier; 2 enveloppe gélatine sans saveur; 2 œufs durs, hachés; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 5 crevettes et veinées piments serrano ou 1 gros jalapeño, épépiné et haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 15 olives farcies au piment, tranchées; 439 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". saumon rouge, égoutté, écaillé et cueilli; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce relish de cornichons sucrés ou cornichons sucrés hachés; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce fines tranches de jambon de Virginie ou de prosciutto; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible crème fouettée, fouettée

Pour 3,38 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 5 portions avec 680 calories, 25g de protéines, et 61g de matières grasses chacun. Si vous avez de la laitue, des olives farcies au piment, de la relish au cornichon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 34 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Mousse de Saumon aux Œufs de Saumon et aux Crudites, Mousse de Saumon, et Mousse de Saumon.

Ingrédients

Portion:

1tiret

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)1tiret

1 jalapeno frais entier 2enveloppe

gélatine sans saveur 2

œufs durs, hachés 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

paquet de jambon de charcuterie tranché finement 5crevettes et veinées

piments serrano ou 1 gros jalapeño, épépiné et haché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 15

olives farcies au piment, tranchées 4391 courge jaune, coupée en cubes de 1".

saumon rouge, égoutté, écaillé et cueilli 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

relish de cornichons sucrés ou cornichons sucrés hachés 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

fines tranches de jambon de Virginie ou de prosciutto 1181 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)2371 lb de Mafaldi frais si possible

crème fouettée, fouettée

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Saumon au menu ? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pouvez essayer est le Chardonnay réserve Santan Ema. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.