Mousse de Saumon

Name: Mousse de Saumon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 18 crevettes et veinées Pâtes à coque cuites; 18 crevettes et veinées Biscuits assortis; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible crème sure commerciale; 0 Morceaux de caramel Heath Bar herbe à laneth entière séchée; 4 brins Mafaldi Frais si possible; 1 Oreos doublement farcis 4 à 6 pains à hamburger, coupés en deux, facultatif; 2 enveloppe gélatine sans saveur; 18 crevettes et veinées Oignons verts, blanchis et coupés en lanières; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement pour insert de graissage; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 18 crevettes et veinées Paprika; 439 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO saumon rouge non égoutté; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's; 18 crevettes et veinées Aspic

La mousse de saumon nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette pescatarienne a 327 calories, 12g de protéines, et 13g de matières grasses par portion. Pour 1,07 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 18 personnes. Si vous avez de l'aneth, du paprika, du persil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si super score spoonaculaire de 18%. Des recettes similaires incluent Mousse de Saumon aux Œufs de Saumon et Crudites, Mousse de Saumon, et Mousse de Saumon.

Instructions

Égoutter le saumon en réservant le liquide; ajouter de l'eau au liquide de saumon pour donner 1/2 tasse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Eau

Mélanger le liquide de saumon et la gélatine dans une petite casserole; cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à dissolution de la gélatine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gélatine

Saumon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu et réserver.

Retirer la peau et les os du saumon et jeter; écailler le saumon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Placer le mélange de gélatine, le saumon, l'oignon, la mayonnaise, la crème sure, le jus de citron, le sel d'ail, l'aneth, le poivre et le persil dans le récipient d'un mélangeur électrique; traiter jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel D'ail

Jus De Citron

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Sure

Aneth

Gélatine

Persil

Poivrer

Saumon

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Blender

Verser le mélange dans un moule à poisson légèrement huilé de 5 tasses. Refroidir jusqu'à ce qu'il soit ferme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Démouler sur un plateau de service.

Garnir d'aspic, de pâtes cuites et de lanières d'oignons verts; saupoudrer de paprika à volonté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâtes Cuites

Oignons Verts

Onces Liquides D'eau Fraîche

Servir avec des craquelins assortis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Craquelin

Remarque: La recette peut également être préparée dans un robot culinaire. Placer la lame du couteau dans le bol du robot; ajouter les ingrédients. Traiter jusqu'à consistance lisse et procéder comme indiqué.

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Couteau

Bol

Equipement

Ingrédients

Portion:

18crevettes et veinées

Pâtes à coque cuites 18crevettes et veinées

Biscuits assortis 1181 lb de Mafaldi frais si possible

crème sure commerciale 0Morceaux de caramel Heath Bar

herbe à l'aneth entière séchée 4brins

Mafaldi Frais si possible 1Oreos doublement farcis

4 à 6 pains à hamburger, coupés en deux, facultatif 2enveloppe

gélatine sans saveur 18crevettes et veinées

Oignons verts, blanchis et coupés en lanières 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

pour insert de graissage 1181 lb de Mafaldi frais si possible

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 18crevettes et veinées

Paprika 439paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

saumon rouge non égoutté 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's 18crevettes et veinées

Aspic

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon peut être associé au Chardonnay, au Pinot Noir et au Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay La Crema Russian River avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.