Mousse au Chocolat Expresso avec Crème Fouettée au Mascarpone à l'Orange

Mousse au Chocolat Expresso avec Crème Fouettée au Mascarpone à l'Orange
Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans gluten et végétarienne a 494 calories, 9g de protéines, et 32g de matières grasses par portion. Cette recette pour 4 personnes. Pour 96 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de zeste d'orange, de blancs d'œufs, de jus d'orange pressé et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. jour de Valentin sera encore plus spécial avec cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 26 à la cuillère%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Essayer Gâteaux de Lave au Chocolat et Expresso avec Crème Fouettée Expresso, Poires Pochées à la Grenade et Crème Fouettée au Mascarpone Orange-Gingembre, et Gâteau Fourré à la Ricotta avec Garniture à l'Orange Sanguine, Garniture au Mascarpone à la Crème Fouettée et Tranches d'Orange Sanguine Confites pour des recettes similaires.

Instructions

1
Pour la mousse: Dans une petite casserole à feu moyen, mélanger le lait avec le sucre et la poudre d'espresso jusqu'à ce que le lait soit chaud, mais pas bouillant, et que le sucre soit dissous.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Expresso InstantanéExpresso Instantané
Jus De Citron, FacultatifJus De Citron, Facultatif
Bananes, Coupées En Tranches De 1/4 De Pouce D'épaisseurBananes, Coupées En Tranches De 1/4 De Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
20 Fraises Fraîches, équeutées20 Fraises Fraîches, équeutées
2
Placer les pépites de chocolat dans un mixeur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Cuillère à Café De Lait 2%1/2 Cuillère à Café De Lait 2%
Matériel que vous utiliserez
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
3
Versez le lait chaud sur les chips. Passez le mélangeur à puissance élevée jusqu'à ce qu'il soit combiné, quelques secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce à La Dinde, RéchaufféeSauce à La Dinde, Réchauffée
Bananes, Coupées En Tranches De 1/4 De Pouce D'épaisseurBananes, Coupées En Tranches De 1/4 De Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
4
Ajoutez les blancs d'œufs et passez le mixeur à puissance élevée jusqu'à ce qu'il soit léger, environ 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Glace à La Vanille Allégée, FacultativeGlace à La Vanille Allégée, Facultative
Matériel que vous utiliserez
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
5
Transférer la mousse dans 4 petites tasses de service. Couvrir d'une pellicule plastique et placer au réfrigérateur jusqu'à fermeté, environ 3 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du PapierTomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier
Matériel que vous utiliserez
Oignon Jaune, Coupé En HuitOignon Jaune, Coupé En Huit
6
Pour la crème: Dans le bol d'un batteur électrique, mélanger les ingrédients
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 à 2 Cuillères à Soupe De Jus De Citron, Facultatif1 à 2 Cuillères à Soupe De Jus De Citron, Facultatif
Matériel que vous utiliserez
Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour TacosFromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos
2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie
7
le fromage mascarpone et le jus d'orange jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MascarponeMascarpone
Comme L'envie D'un AngeComme L'envie D'un Ange
8
Ajouter la crème,
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 à 2 Cuillères à Soupe De Jus De Citron, Facultatif1 à 2 Cuillères à Soupe De Jus De Citron, Facultatif
9
sucre en poudre et zeste d'orange. Fouetter jusqu'à ce que la crème ait des pics mous, environ 1 minute. Fouetter la crème juste avant de servir la mousse ou couvrir d'une pellicule plastique et placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rouleau De Fruits JaunesRouleau De Fruits Jaunes
Pain Blanc, Tranché Finement (environ 18 Tranches)Pain Blanc, Tranché Finement (environ 18 Tranches)
1 à 2 Cuillères à Soupe De Jus De Citron, Facultatif1 à 2 Cuillères à Soupe De Jus De Citron, Facultatif
Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du PapierTomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier
Matériel que vous utiliserez
Oignon Jaune, Coupé En HuitOignon Jaune, Coupé En Huit
1
Retirer le liquide du feu et laisser refroidir pendant au moins 5 minutes.
2
Transférer le liquide dans un mélangeur ou un robot culinaire et ne le remplissez pas plus de la moitié. Si vous utilisez un mélangeur, relâchez un coin du couvercle. Cela évite l'effet de vide qui crée des explosions de chaleur.
Matériel que vous utiliserez
Tomates Anciennes, Hachées, FacultatifTomates Anciennes, Hachées, Facultatif
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
3
Placez une serviette sur le dessus de la machine, pulsez plusieurs fois puis traitez à grande vitesse jusqu'à consistance lisse.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi3 hrs, 10 m.
Portions4
Score de santé2
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