Moules - Marinière aux Fines Herbes

Name: Moules - Marinière aux Fines Herbes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 entier pour jambon à clouer; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail beurre, divisé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Pain français, grillé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil plat frais émincé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar estragon frais émincé; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". moules frottées et débardées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible échalotes finement hachées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Moules - Marinière aux Fines Herbes est une pescatarien hor d'oeuvre. Pour 1,79 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 218 calories. Cette recette sert 4 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de laurier, des échalotes, du vin et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est solide. Essayer Moules À La Marinière, Moules Marinières, et Moules À La Marinière pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre 1 1/2 cuillère à café de beurre dans une cocotte à feu moyen-doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter les échalotes dans la poêle et cuire 4 minutes ou jusqu'à ce que les échalotes soient tendres, en remuant fréquemment. Augmenter la chaleur à moyenne-élevée. Incorporer le vin blanc, l'eau, les moules et le laurier; porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 3 minutes ou jusqu'à ce que les coquilles s'ouvrent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin Blanc

Laurier

échalote

Moules

Coquilles De Pâtes

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu; jeter les coquilles non ouvertes. Répartir uniformément les moules dans 4 bols de service.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moules

Coquilles De Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les 1 1/2 cuillères à café de beurre restantes au mélange de vin dans la casserole, en remuant jusqu'à ce qu'elles soient fondues. Jeter la feuille de laurier. Louchez 1/2 tasse de mélange de vin sur chaque portion.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier

Beurre

Vin