Morue Créole

Name: Morue Créole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de morue (environ 1 pouce dépaisseur); 2 (peut être ou écrémé) Moutarde de Dijon; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron frais; 2 (peut être ou écrémé) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 (peut être ou écrémé) Mélange dassaisonnements créoles (comme lîle aux épices)

Besoin d'un sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et 30 plats principaux entiers? La morue créole pourrait être une recette géniale à essayer. Cette recette fait 4 portions avec 161 calories, 30g de protéines, et 3g de matières grasses chacun. Pour 2,72 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez des filets de morue, un mélange d'assaisonnement créole, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 72%, ce plat est bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Feuille de Poêle Chili Lime Morue, Morue Rôtie Aux Tomates et Oignon Rouge, et Crevettes Bbq Créoles.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger les 4 premiers ingrédients; badigeonner uniformément le poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Déposer le poisson sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium et recouverte d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Feuille D'aluminium

Cuire au four à 400 pendant 17 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Verser le jus uniformément sur le poisson; garnir de persil, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Jus

Poisson

Equipement

Four

Plaque à Pâtisserie

Feuille D'aluminium

Ingrédients

Portion:

680Noix de toute sorte (hachées)

filets de morue (environ 1 pouce d'épaisseur)2(peut être ou écrémé)

Moutarde de Dijon 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

jus de citron frais 2(peut être ou écrémé)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1(peut être ou écrémé)

(gros tube)1(peut être ou écrémé)

Mélange d'assaisonnements créoles (comme l'île aux épices)

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Morue au menu ? Essayez de l'associer au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer Santi Sortesele Pinot Grigio. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.