Moka Torte

Name: Moka Torte
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 16
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 517 Noix de toute sorte (hachées) paquet mélange de gâteau de nourriture du diable avec du pudding; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre ou margarine ramolli; 2 (hiver) cacao; 16 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Garnitures: raisins frais et fraises; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement granules de café instantané, divisés; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 2 (hiver) pudding instantané au citron

La recette Moka Torte est prête en environ 25 minutes et est certainement un exceptionnel sans gluten option pour les amateurs de cuisine du Sud. Ce dessert a 373 calories, 3g de protéines, et 13g de matières grasses par portion. Pour 89 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 16 personnes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Si vous avez du beurre, de la crème à fouetter, un mélange à gâteau Devil's food et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 13%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Torte aux Noix de Moka, Torte Moka aux Noix, et Torte Moka-Noyer pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger 1 1/4 tasse d'eau et 2 cuillères à soupe de granules de café instantané jusqu'à dissolution complète.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Café Instantané

Eau

Préparer le mélange à gâteau selon le mode d'emploi sur l'emballage, en remplaçant le mélange de café par de l'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange à Gâteaux

Café

Eau

Verser la pâte dans 3 cocottes de 8 pouces graissées et farinées.

Cuire au four à 350 pendant 18 minutes ou jusqu'à ce qu'un pic en bois inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans des casseroles sur des grilles de 10 à 15 minutes; retirer des casseroles et laisser refroidir complètement sur des grilles.

Matériel que vous utiliserez

Four

Battre le beurre à vitesse moyenne avec un batteur électrique jusqu'à consistance crémeuse; ajouter graduellement le sucre en poudre, en battant à basse vitesse jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Ajouter les 2 cuillères à soupe restantes de granules de café, de cacao et de crème, en battant jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Café Instantané

Poudre De Cacao

Crème

Badigeonner uniformément les couches de gâteau de liqueur de café, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Liqueur De Café

Répartir le mélange de cacao entre les couches de gâteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Poudre De Cacao

Étaler le glaçage au Moka sur le dessus et les côtés du gâteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Moka

Garnir, si désiré.

Remarque : À des fins de test uniquement, nous avons utilisé Pillsbury Moist Supreme Devil's Food Cake

Mélanger et Kahla pour la liqueur de café.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Liqueur De Café

Equipement

Four

Mélangeur à Main

Ingrédients

Portion:

517Noix de toute sorte (hachées)

paquet mélange de gâteau de nourriture du diable avec du pudding 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre ou margarine ramolli 2(hiver)

cacao 16Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Garnitures: raisins frais et fraises 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

granules de café instantané, divisés 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés 2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large 2(hiver)

pudding instantané au citron

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pouvez essayer est le Karthauserhof Karthauserhofberg Riesling Kabinett. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 26 dollars.