Mini pizzas à muffins
Les mini-pizzas à muffins pourraient être l'œuvre d'art que vous recherchez. Cette recette fait 2 portions avec 314 calories, 10g de protéines, et 23g de matières grasses chacun. Pour 98 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Il vous est présenté par BBC Good Food. 2 personnes ont essayé et aimé cette recette. Si vous avez de la courgette, de la purée de tomates, du jambon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est bon. Mini Pizzas à Muffins Anglais Adaptées aux Enfants, Pizzas à Muffins Anglaises, et Pizzas à Muffins sont très similaires à cette recette.
Instructions
Préchauffer le gril à haut et faire griller les moitiés de muffins jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Laissez le gril allumé.
Mélanger la tomate pure et le pesto et étaler sur les côtés coupés des muffins.
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites cuire les champignons, l'oignon et la courgette pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et dorés.
Assaisonner, puis répartir les légumes entre les deux moitiés de muffins, répartir sur le jambon ou le salami et garnir du fromage râpé.
Placer sous le gril et cuire 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il bouillonne.
Couper à nouveau chaque muffin moitié en deux et servir dans deux assiettes avec la laitue, la moutarde et le cresson mélangés à de la vinaigrette.