Merveilleux Porc Mu Shu Sans Chou

Merveilleux Porc Mu Shu Sans Chou
Besoin d'un plat principal sans produits laitiers? Le merveilleux Porc Mu Shu Sans chou pourrait être une recette formidable à essayer. Cette recette sert 3 et coûte 3,54 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 32g de protéines, 39g de matières grasses, et un total de 830 calories. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez de la sauce soja, du gingembre, des champignons des oreilles de bois et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le gingembre frais, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Gingembre Frais en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Melon Merveilleux, Muffins Merveilleux, et Merveilleux Minestrone.

Instructions

1
Placer les champignons séchés et les épis de bois dans un petit bol et couvrir d'eau chaude; laisser reposer 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Champignons SéchésChampignons Séchés
EauEau
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Mélanger les ingrédients de la marinade dans un grand bol; ajouter le porc et remuer pour enrober; laisser reposer 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur
PorcPorc
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Égoutter et presser l'excès d'eau des champignons et des épis de bois; couper et jeter les tiges de champignons et couper les bouchons en fines tranches. Pincez les nobs durs du centre des oreilles en bois et jetez-les; coupez les oreilles en bois en fines lanières.Omelette: chauffer l'huile dans une petite poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChampignonChampignon
EauEau
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Ajouter les œufs et incliner la poêle pour couvrir le fond. Cuire jusqu'à ce que l'œuf soit cuit. Desserrer les bords, retourner l'omelette et cuire l'autre côté cinq secondes; retirer de la poêle. Lorsque l'omelette est fraîche, coupez-la en bandes de 1/8 pouce de large.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
1
Chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle à feu vif; ajouter le gingembre et remuer une fois; ajouter le porc et faire sauter jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose, environ deux minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GingembreGingembre
ViandeViande
PorcPorc
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
2
Ajouter les champignons, les épis de bois, les pousses de bambou, la carotte et le bouillon; remuer et mélanger deux minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pousses De BambouPousses De Bambou
ChampignonChampignon
CarotteCarotte
BouillonBouillon
3
Ajouter les germes de soja et faire sauter une minute.Incorporer la sauce aromatisante; verser dans le wok et cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que la sauce bouillonne et épaississe. Incorporer les bandes d'omelette et les vertes onions.To servir, étaler environ deux cuillères à café de sauce hoisin sur chaque crêpe. Déposer un huitième du mélange de porc au centre et rouler.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Germes De SojaGermes De Soja
Oignons VertsOignons Verts
Sauce HoisinSauce Hoisin
Abats Et Os De Cou De DindeAbats Et Os De Cou De Dinde
PorcPorc
RoulerRouler
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ingrédients

1181 lb de Mafaldi frais si possiblepousses de bambou tranchées, coupées en morceaux d'allumettes (environ 4 onces)pousses de bambou tranchées, coupées en morceaux d'allumettes (environ 4 onces)1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".tasses de germes de soja (environtasses de germes de soja (environ1carotte râpéecarotte râpée12 cuillères à café de poudre d'ailpois mange-tout surgeléspois mange-tout surgelés2champignons d'oreille en bois séchéschampignons d'oreille en bois séchés2oeufs légèrement battusoeufs légèrement battus1181 lb de Mafaldi frais si possiblebouillon de poulet sans grasbouillon de poulet sans gras8Crêpes à la mandarine ou 8 tortillas à la farineCrêpes à la mandarine ou 8 tortillas à la farine2Morceaux de caramel Heath Bargingembre frais, émincégingembre frais, émincé2oignons verts, coupés en lamelles de 1-1/2 poucesoignons verts, coupés en lamelles de 1-1/2 pouces1181 lb de Mafaldi frais si possible4 onces de pois mange-tout, parés et coupés en deux4 onces de pois mange-tout, parés et coupés en deux23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 poucesauce soja légèresauce soja légère33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 poucesauce soja légèresauce soja légère3champignons séchés (ou plus, selon la taille)champignons séchés (ou plus, selon la taille)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 poucehuile d'arachide ou 2 cuillères à soupe d'huile végétalehuile d'arachide ou 2 cuillères à soupe d'huile végétale2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".porc maigre désossé, coupé en morceaux d'allumettesporc maigre désossé, coupé en morceaux d'allumettes1Oreos doublement farcisPincée de graines de sésame blanchesPincée de graines de sésame blanches1Oreos doublement farcisjus de citron, facultatifjus de citron, facultatif1Oreos doublement farcishuile d'arachide ou 1 cuillère à café d'huile végétalehuile d'arachide ou 1 cuillère à café d'huile végétale12 cuillères à café de poudre d'ailparmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)12 cuillères à café de poudre d'ailvin shao xing ou 1 cuillère à soupe de sherry secvin shao xing ou 1 cuillère à soupe de sherry sec23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 poucevin shao xing ou 2 cuillères à soupe de sherry secvin shao xing ou 2 cuillères à soupe de sherry sec
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi1 h
Portions3
Score de santé24
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