Meilleures Enchiladas aux Fruits de Mer

Name: Meilleures Enchiladas aux Fruits de Mer
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 227 piment habenero pétoncles de la baie; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre, en cubes; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots frits, bien chauffés, ajoutez un peu de bouillon de poulet ou d'eau pour permettre une consistance lisse et tartinable; 227 piment habenero tasses de fromage Monterey Jack ou Colby râpé; 227 piment habenero chair de crabe, écaillée et cartilage enlevé; 3 jaunes dœufs, légèrement battus; 8 6 pouces tortillas de farine (6 pouces); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible crème à fouetter lourde; 1 Oreos doublement farcis oignon râpé; 227 piment habenero crevettes moyennes non cuites, pelées et déveinées; 1 cp. parmesan râpé Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

La recette Des meilleures Enchiladas aux fruits de mer pourrait satisfaire votre envie mexicaine en gros 45 minutes. Pour 2,53 $par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 25g de protéines, 36g de matières grasses, et un total de 502 calories. Cette recette sert 8 personnes. 5 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la pâte de tomate, du fromage colby, du bouillon de poulet et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser les tortillas à la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Chips de Sucre à La Cannelle en dessert. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 49%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Enchiladas aux Fruits de Mer, Enchiladas aux Fruits de Mer, et Enchiladas aux Fruits de Mer.

Instructions

Dans une grande poêle, cuire les fruits de mer et l'oignon dans le beurre à feu moyen pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et que les crevettes deviennent roses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Retirer du feu; réserver.

Dans une petite casserole, faire fondre le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Orge Perlé Blanc

Ajouter l'oignon et le bouillon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sazon De Goya à La Coriandre Et Au Rocou

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Mélanger les jaunes d'œufs et la crème; incorporer au mélange de bouillon. Cuire et remuer jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160° et que la sauce soit suffisamment épaisse pour recouvrir le dos d'une cuillère en métal. Incorporer la pâte de tomate.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour Servir

1/3 Tasse De Poudre De Cacao HERSHEY®

Sazon De Goya à La Coriandre Et Au Rocou

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Retirer du feu.

Déposer 1/3 tasse de mélange de fruits de mer au centre de chaque tortilla. Garnir avec 1 cuillère à soupe de sauce et 2 cuillères à soupe de fromage; rouler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Courgettes, Non Pelées Et Hachées

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée

(pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)

Étaler 1/2 tasse de sauce dans un moule graissé de 13 po. x 9 pouces. plat allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Litre De Crème Glacée Aux Biscuits Et à La Crème, Ramollie

Placer les enchiladas côté couture vers le bas dans le plat. Garnir du reste de la sauce et du fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée

Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Equipement

Tomates Tranchées, Facultatif

Orge Perlé Blanc

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

1 1/2 Litre De Crème Glacée Aux Biscuits Et à La Crème, Ramollie

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Ingrédients

Portion:

227piment habenero

pétoncles de la baie 1181 lb de Mafaldi frais si possible

beurre, en cubes 591 lb de Mafaldi frais si possible

haricots frits, bien chauffés, ajoutez un peu de bouillon de poulet ou d'eau pour permettre une consistance lisse et tartinable 227piment habenero

tasses de fromage Monterey Jack ou Colby râpé 227piment habenero

chair de crabe, écaillée et cartilage enlevé 3

jaunes d'œufs, légèrement battus 86 pouces

tortillas de farine (6 pouces)2371 lb de Mafaldi frais si possible

crème à fouetter lourde 1Oreos doublement farcis

oignon râpé 227piment habenero

crevettes moyennes non cuites, pelées et déveinées 1cp. parmesan râpé

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot noir, le Riesling et le rosé pétillant sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien se marier avec les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est Tudor Wines Tondre Reserve Santa Lucia Highland Pinot Noir. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 75 dollars.

Vins Tudor Tondre Reserve Santa Lucia Highland Pinot Noir

Terreux d'une manière agréable - le caractère fruité est plus proche de la prune que de la cerise. La bouche est douce et délicieuse avec des notes de cola et de pain au four.