Mayonnaise au Basilic

Mayonnaise au Basilic
Besoin d'un accompagnement sans gluten, sans produits laitiers, complet 30 et végétarien? La mayonnaise au basilic pourrait être une excellente recette à essayer. Pour 88 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 105 calories, 2g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 3 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, de l'huile végétale, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 16%. Ce score n'est pas si excellent. Essayer Mayonnaise au Basilic, Artichauts À La Mayonnaise Au Basilic, et Mayonnaise au Basilic et au Parmesan pour des recettes similaires.

Instructions

1
Placer les jaunes d'œufs, le jus de citron, l'ail, le sel et le poivre dans le bol d'un robot culinaire équipé de la lame en acier et traiter jusqu'à consistance lisse. Avec le processeur en marche, versez lentement les huiles dans le bol à travers le tube d'alimentation et traitez jusqu'à ce qu'elles soient émulsionnées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement
Pour Insert De GraissagePour Insert De Graissage
Biscuits Au Gingembre, DivisésBiscuits Au Gingembre, Divisés
Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute SorteRondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte
Matériel que vous utiliserez
Tomates Anciennes, Hachées, FacultatifTomates Anciennes, Hachées, Facultatif
1/4 Tasse De Biscuits Au Gingembre (environ 5 Biscuits)1/4 Tasse De Biscuits Au Gingembre (environ 5 Biscuits)
2
Ajouter le basilic et poursuivre le traitement jusqu'à ce qu'il soit finement réduit en purée. Conservez la mayonnaise au réfrigérateur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo
1 Oignon Rouge, Petits Dés1 Oignon Rouge, Petits Dés
3
Les cuisines du réseau alimentaire recommandent la prudence dans la consommation d'œufs crus et légèrement cuits en raison du risque de salmonelle ou d'autres maladies d'origine alimentaire. Pour réduire ce risque, nous vous recommandons de n'utiliser que des œufs frais, bien réfrigérés, propres, de catégorie A ou AA avec des coquilles intactes, et d'éviter tout contact entre les jaunes ou les blancs et la coquille. Pour les recettes qui exigent des œufs crus ou insuffisamment cuits lorsque le plat est servi, utilisez des œufs en coquille qui ont été traités pour détruire les Salmonelles, par pasteurisation ou par une autre méthode approuvée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(recommandé : Sauce A1)(recommandé : Sauce A1)
Biscuits Au Gingembre, DivisésBiscuits Au Gingembre, Divisés
Huile De Friture, De Préférence De CanolaHuile De Friture, De Préférence De Canola
DifficultéFacile
Prêt À L'Emploi10 m.
Portions8
Score de santé1
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