Mardi Sans Gluten: Muffins au Pain aux Bananes Végétaliens

Name: Mardi Sans Gluten: Muffins au Pain aux Bananes Végétaliens
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 14
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis 1 1/3 tasse de mélasse; 1 Oreos doublement farcis pois à coque violette; 394 1 lb de Mafaldi frais si possible onces de farine de riz brun; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible shortening sans soja; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement farine de lin moulue; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible onces de fécule de pomme de terre; 1 Oreos doublement farcis 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre turbiné; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude; 1 Morceaux de caramel Heath Bar xanthane

La recette du Mardi Sans gluten: Les muffins au Pain aux bananes végétaliens pourraient satisfaire votre envie du Sud en environ 50 minutes. Cette recette fait 14 portions avec 157 calories, 4g de protéines, et 1g de matières grasses chacun. Pour 27 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Plusieurs personnes ont fait cette recette, et 334 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, de la fécule de pomme de terre, de la farine de riz brun et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme un repas du matin. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, compatible avec le fodmap et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est solide. Essayer Muffins Végétaliens Sans Gluten à la Banane et au Chai, Muffins Végétaliens Sans Gluten à la Compote de pommes Bananan, et Mardi Sans Gluten: Beignets aux Pommes Végétaliens pour des recettes similaires.

Instructions

Réglez la grille du four en position centrale et préchauffez le four à 350 ° F. Tapissez 14 muffins standard avec des revêtements en papier ou de la graisse avec un aérosol antiadhésif. Réserver les casseroles

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Four

Dans un petit bol, mélanger la purée de bananes et le sucre turbiné. Dans un autre petit bol, mélanger la farine de lin et l'eau chaude. Remuer pour mélanger. Laisser reposer le mélange de bananes et le mélange de lin pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Turbiné

Banane

Graines De Lin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans un bol à mélanger moyen, fouetter ensemble la farine de riz brun, la fécule de pomme de terre, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et la gomme xanthane. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine De Riz Brun

Xanthane

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Fouetter

Dans un grand bol à mélanger, raccourcir la crème jusqu'à ce qu'elle soit légère et moelleuse, environ 20 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raccourcissement

Crème

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Ajouter le mélange de farine de lin. Crème jusqu'à consistance lisse. Gratter le fond et les côtés du bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Lin Moulues

Crème

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les ingrédients à moitié secs. Mélanger jusqu'à consistance lisse.

Ajouter le mélange banane-sucre. Mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Banane

Sucre

Ajouter le reste des ingrédients secs. Mélanger la pâte jusqu'à consistance lisse, environ 20 secondes. La pâte sera épaisse.

Remplir les muffins aux 2/3 de la pâte.

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Cuire les muffins jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, environ 25 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Transférer les muffins sur une grille pour les refroidir. Conserver dans un contenant hermétique jusqu'à quatre jours ou congeler jusqu'à un mois.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Equipement

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

1 1/3 tasse de mélasse 1Oreos doublement farcis

pois à coque violette 3941 lb de Mafaldi frais si possible

onces de farine de riz brun 1181 lb de Mafaldi frais si possible

shortening sans soja 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

farine de lin moulue 791 lb de Mafaldi frais si possible

onces de fécule de pomme de terre 1Oreos doublement farcis

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

sucre turbiné 591 lb de Mafaldi frais si possible

eau chaude 1Morceaux de caramel Heath Bar

xanthane

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese Numéro 5. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 69 dollars par bouteille.