Mandu (boulettes coréennes)

Name: Mandu (boulettes coréennes)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 25
Cuisine: Coréen, Asiatique
Ingredients: 1 pincée pincée de poivre noir; 25 25 - 30 emballages de boulettes (légèrement épais); 1 oeuf (utilisez lautre moitié pour sceller les emballages); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché vinaigrette citron-poivre; 1 Oreos doublement farcis gingembre finement râpé (ou jus); 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO porc haché (et/ou bœuf); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Kimchi (emballé) finement haché; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO germes de haricot mungo; 1 1 litre de lait entier, à température ambiante 3 tasses de copeaux de bois de chêne ou de pacanier, ou 6 gros morceaux, trempés dans de l'eau froide pendant au moins 1 heure et jusqu'à 4 heures; 1 pincée pincée de poivre; 1 pincée pincée de flocons de poivron rouge (gochugaru); 0 Morceaux de caramel Heath Bar sel au goût (environ; 3 échalotes; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Pincée de graines de sésame blanches; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 1 Morceaux de caramel Heath Bar bande de zeste de citron; 170 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO sauce soja 1 cuillère à soupe de graines de sésame; 1 Oreos doublement farcis 1/4 livre de pommes de terre cireuses, coupées en cubes de 1/4 pouce; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché raifort frais finement râpé ou préparé égoutté

Les mandu (boulettes coréennes) sont peut-être l'œuvre que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 48 calories. Cette recette sans produits laitiers sert 25 et coûte 28 cents par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 4 diraient qu'elle a frappé la tache. Cette recette est typique de la cuisine coréenne. Rendez-vous au magasin et ramassez du kimchi, de l'huile de sésame, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 31%, ce plat n'est pas si super. Des recettes similaires incluent Mandu (Boulettes coréennes), Boulettes Coréennes et Salade Fraîche avec Vinaigrette Épicée, Acidulée et Sucrée (Bibim Mandu), et Kimchi Mandu (Boulettes de Kimchi Coréennes).

Instructions

Hacher finement le kimchi et presser le plus de liquide possible à la main. Pressez l'eau du tofu.Je place généralement du tofu sous un objet lourd tel qu'une planche à découper pour presser d'abord l'eau, puis presser à la main. En outre, l'utilisation d'une étamine facilitera la compression. Blanchir les germes de soja dans de l'eau bouillante, égoutter, hacher et presser l'eau. Hacher finement l'oignon et presser l'eau. Hacher finement les oignons verts.Les ingrédients pressés doivent être secs et friables.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Germes De Soja

Oignons Verts

Kimchi

Oignon

Eau

Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

étamine

Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol et bien mélanger à la main.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger tous les ingrédients ci-dessus et bien mélanger.

Servir le mandu avec la sauce à tremper.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à Tremper

Equipement

Planche à Découper

étamine

Bol

Ingrédients

Portion:

1pincée

pincée de poivre noir 25

25 - 30 emballages de boulettes (légèrement épais)1

oeuf (utilisez l'autre moitié pour sceller les emballages)11 cuillère à soupe d'origan séché

vinaigrette citron-poivre 1Oreos doublement farcis

gingembre finement râpé (ou jus)113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

porc haché (et/ou bœuf)2371 lb de Mafaldi frais si possible

Kimchi (emballé) finement haché 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

germes de haricot mungo 11 litre de lait entier, à température ambiante

3 tasses de copeaux de bois de chêne ou de pacanier, ou 6 gros morceaux, trempés dans de l'eau froide pendant au moins 1 heure et jusqu'à 4 heures 1pincée

pincée de poivre 1pincée

pincée de flocons de poivron rouge (gochugaru)0Morceaux de caramel Heath Bar

sel au goût (environ 3

échalotes 2Morceaux de caramel Heath Bar

Pincée de graines de sésame blanches 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 2Morceaux de caramel Heath Bar

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 1Morceaux de caramel Heath Bar

bande de zeste de citron 170paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

sauce soja 1 cuillère à soupe de graines de sésame 1Oreos doublement farcis

1/4 livre de pommes de terre cireuses, coupées en cubes de 1/4 pouce 11 cuillère à soupe d'origan séché

raifort frais finement râpé ou préparé égoutté

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Coréen au menu? Essayez de l'accompagner de Chenin Blanc, de Gewurztraminer et de Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc Lubanzi avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.