Mamool ou Ma'amoul

Name: Mamool ou Ma'amoul
Prep time: 1 h 27 min
Cook time: 1 h 27 min
Total time: 1 h 27 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, eau de rose; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de semoule; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix moulues; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau bouillante; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

Besoin d'un plat d'accompagnement végétalien? Mamool ou Ma'amoul pourrait être une super recette à essayer. Cette recette sert 12 personnes. Une portion contient 376 calories, 4g de protéines, et 26g de matières grasses. Pour 32 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez des noix moulues, du sucre, du shortening et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 11 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 27 minutes. Il vous est présenté par Allrecipes. Avec une cuillère score de 28%, ce plat n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires incluent .

Instructions

Placez la farine de semoule dans un bol moyen et coupez-la en shortening à l'aide d'un mélangeur à pâtisserie ou d'une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine De Semoule

Raccourcissement

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Versez de l'eau bouillante et mélangez pour former une pâte solide. Retournez la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrissez pendant une minute ou deux pour vous assurer que la pâte est bien mélangée. Couvrir la pâte et laisser reposer au moins une heure, ou jusqu'à la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Dans un bol moyen, mélanger le sucre, les arachides et l'eau de rose pour que le mélange soit uniforme. Mettre de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau De Rose

Sucre

Noix

Matériel que vous utiliserez

Bol

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser les feuilles à biscuits ou tapisser de papier sulfurisé. Pétrir à nouveau brièvement la pâte et former des boules de la taille d'une noix. Faites un trou au centre à l'aide de votre doigt. Remplissez le trou avec le mélange de noix et scellez la pâte dessus. Former délicatement des boules ou des croissants, ou faire des dessins dans la pâte à l'aide d'une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleaux De Croissant Réfrigérés