Mahi Mahi W / Chili Vert - Bouillon de noix de coco

Name: Mahi Mahi W / Chili Vert - Bouillon de noix de coco
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cannettes lait de coco (faible en gras - encore plus sain!); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement piments verts hachés (jai utilisé en conserve); 4 girofle ail (haché); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 4 filets de mahi mahi; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 poivrons poblano (rôtis et hachés); 1 oignon rouge (haché); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre (au goût); 1 Oignon jaune moyen, haché croûtons de salade d'oignons et d'ail, écrasés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé

Mahi Mahi W / Chili Vert - Bouillon de noix de coco est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal recette avec 4 portions. Une portion contient 611 calories, 37g de protéines, et 41g de matières grasses. Pour 8,26 per par portion, cette recette couvertures 37% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 13 personnes ont été impressionnées par cette recette. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Si vous avez des filets de mahi mahi, du sel et du poivre, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 28 minutes. Avec une cuillerée score de 91%, ce plat est génial. Des recettes similaires incluent Mahi Mahi Grillé Au Chili Vert - Bouillon De Lait De Coco, Mahi Mahi Grillé À L'Avocat - Salsa Au Chili, et Tacos Mahi Mahi au Citron Vert et à la Noix de Coco avec Salsa à la Pastèque imbibée de Tequila.

Ingrédients

Portion:

2cannettes

lait de coco (faible en gras - encore plus sain!)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

piments verts hachés (j'ai utilisé en conserve)4girofle

ail (haché)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 4

filets de mahi mahi 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1

poivrons poblano (rôtis et hachés)1

oignon rouge (haché)4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre (au goût)1Oignon jaune moyen, haché

croûtons de salade d'oignons et d'ail, écrasés 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris Calcaire Zind-Humbrecht avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 46 dollars par bouteille.