Le magret de canard mariné à la japonaise pourrait être la boisson que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 9,04 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 55g de protéines, 25g de matières grasses, et un total de 764 calories. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Si vous avez de la sauce soja, des magrets de canard, de la sauce teriyaki et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est génial. Essayer Magret De Canard Mariné Avec Salsa À La Mangue, Magret de Canard Mariné aux Pommes de Terre Sautées, et Canard À la Japonaise pour des recettes similaires.
Instructions
1
Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un grand bol ou un récipient de stockage, couvrir, réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit.Préchauffer le four à 180C.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture
Matériel que vous utiliserez
Bol
Four
2
Retirer les magrets de canard de la marinade, réserver la marinade.Faire cuire les magrets de canard côté peau vers le bas dans une grande poêle jusqu'à ce que la peau soit dorée et croustillante et que la graisse soit rendue à partir de skin.In un plat allant au four versez suffisamment de marinade réservée pour que le liquide monte à mi-hauteur de chaque poitrine, jetez le reste.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Magret
3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture
Matériel que vous utiliserez
Four
Poêle
3
Placer les magrets de canard côté chair vers le bas dans la marinade et cuire au four pendant 20 à 25 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Magret
3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture
Matériel que vous utiliserez
Four
4
Retirez les bêtes de canard et laissez reposer 5 minutes, coupez-les en tranches épaisses.Si vous le souhaitez, ce que je fais. Éliminez tout excès de graisse de la surface du liquide, placez la casserole sur la cuisinière et mélangez un peu d'eau avec un peu de farine de maïs, ajoutez-la à la marinade et épaississez, servez comme sauce supplémentaire avec le canard.Pour les légumes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Légume
Amidon De Maïs
3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
Eau
Canard Entier
Matériel que vous utiliserez
Poêle
Poêle
5
Mélanger le miso, le mirin, le saké, le sucre, le vinaigre et la sauce soja dans une casserole et chauffer à feu moyen pour dissoudre le sucre, retirer du feu et mettre d'un côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Soja
Vinaigre
6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus
Sucre
Miso
Saké
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Sauce
6
Faites chauffer un peu d'huile dans un wok ou une grande poêle, ajoutez tous les légumes et le piment sauf l'oignon vert, faites sauter 4-5 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tout simplement tendres, vous voulez qu'ils aient encore un bon croquant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons Verts
Légume
Piment
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
7
Ajouter la vinaigrette et l'oignon et remuer jusqu'à ce qu'ils soient chauffés through.To
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon
1
Déposer un monticule de légumes sur une assiette et garnir de tranches de canard, arroser de sauce supplémentaire et servir le reste sur le côté.