Ma Meilleure Chaudrée De Palourdes

Name: Ma Meilleure Chaudrée De Palourdes
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Américain
Ingredients: 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 tasses de pacanes hachées, facultatif; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible carottes coupées en dés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri en dés; 553 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". palourdes hachées; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 8 crevettes et veinées poivre noir moulu au goût; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible crème moitié-moitié; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon émincé; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible pommes de terre en cubes; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

La recette Ma Meilleure chaudrée de Palourdes est prête en environ 50 minutes et est certainement un grand pescatarien option pour les amateurs de cuisine américaine. Pour 85 cents par portion, vous obtenez un hor d'oeuvre qui sert 8. Une portion contient 417 calories, 8g de protéines, et 31g de matières grasses. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. Dirigez-vous vers le magasin et achetez du vinaigre de vin rouge, de l'oignon, du céleri et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Allrecipes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuillère solide de 40%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Chaudrée de Palourdes, Chaudrée de Palourdes, et Chaudrée de Palourdes.

Instructions

Égoutter le jus des palourdes dans une grande poêle sur les oignons, le céleri, les pommes de terre et les carottes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Gras De Dos De Porc

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Et Coupées En Dés Moyens

1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter de l'eau pour couvrir et cuire à feu moyen jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Pendant ce temps, dans une grande casserole épaisse, faire fondre le beurre à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Tasses De Pacanes Hachées, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Incorporer la farine en fouettant jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Incorporer la crème en fouettant et remuer constamment jusqu'à consistance épaisse et lisse. Incorporer les légumes et le jus de palourdes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes De Terre Rousses (environ 2 à 3 Moyennes), Pelées Et Coupées En Morceaux

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Gaufrettes Miniatures à La Vanille

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Faites chauffer, mais ne faites pas bouillir.

Incorporer les palourdes juste avant de servir. S'ils cuisinent trop, ils deviennent durs. Lorsque les palourdes sont bien chauffées, incorporer le vinaigre et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Et Coupées En Dés Moyens

Equipement

Crevettes Sautées, Décortiquées

20 Fraises Fraîches, équeutées

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Ingrédients

Portion:

1771 lb de Mafaldi frais si possible

2 tasses de pacanes hachées, facultatif 2371 lb de Mafaldi frais si possible

carottes coupées en dés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

céleri en dés 5531 courge jaune, coupée en cubes de 1".

palourdes hachées 1771 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 8crevettes et veinées

poivre noir moulu au goût 9461 lb de Mafaldi frais si possible

crème moitié-moitié 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon émincé 4731 lb de Mafaldi frais si possible

pommes de terre en cubes 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 2Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

Vin recommandé: Chardonnay, Boisson Alcoolisée, Poitrines De Faisan Si ), Ingrédient, Catégorie De Produits Alimentaires, Sauvignon Blanc, (du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé), Vin Blanc Sec, Riesling, 3 Cuillères à Soupe De Moutarde Sèche,, Type D'élément De Menu

Chardonnay, Boisson alcoolisée et Vin blanc sont mes meilleurs choix pour la chaudrée de palourdes. La chaudrée peut bénéficier d'un blanc croquant pour couper à travers le bouillon riche et crémeux - ou vous pouvez aller grand ou rentrer à la maison avec un chardonnay riche et beurré. Le chardonnay Kumeu River Hunting Hill avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 60 dollars par bouteille.

Chardonnay de la Colline de Chasse de la rivière Kumeu

Ce vin a des arômes parfumés de citron/tilleul au nez qui caractérisent le joli parfum des fruits cultivés à Hunting Hill. Le millésime 2013 a été affecté par un gel printanier et les rendements ultérieurs ont été environ la moitié de la taille habituelle. L'été a été l'un des meilleurs jamais enregistrés et les raisins étaient magnifiquement propres, mûrs et intensément aromatisés, créant un vin d'une concentration et d'une complexité intenses qui dureront très longtemps.