Maïs Soufflé de la Saint-Patrick
Si vous avez à peu près 15 minutes pour passer dans la cuisine, le pop-corn de la Saint-Patrick pourrait être génial sans gluten et lacto ovo végétarien recette à essayer. Une portion contient 714 calories, 20g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette sert 24 personnes. Pour 1,81 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de la cassonade, du beurre, du sirop de maïs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine américaine. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Seules quelques personnes ont vraiment aimé cet hor d'oeuvre. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuillère solide de 62%. 10 Fête de la Saint-Patrick, Journée des amoureux du maïs soufflé: Maïs Soufflé au Bacon et à l'érable, et Biscuits de la Saint-Patrick sont très similaires à cette recette.
Instructions
Placer le maïs soufflé dans une grande rôtissoire; garder au chaud dans un four à 250°. Pendant ce temps, dans une grande casserole épaisse, mélanger les sucres, l'eau, le sirop de maïs, le vinaigre et le sel. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'un thermomètre à bonbons indique 260° (stade de boule dure).
Retirer du feu et incorporer le beurre jusqu'à ce qu'il soit fondu. Incorporer le colorant alimentaire.
Arroser de pop-corn chaud et mélanger pour enrober. Cool. Cassez-vous en morceaux. Conserver dans un contenant hermétique.
Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante
Le vin mousseux et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le maïs soufflé. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. La Ferrari Perle avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 38 dollars par bouteille.
![Ferrari Perle]()
Ferrari Perle
Jaune paille avec un léger éclat doré. Intense et particulièrement raffiné avec des parfums d'amandes, de pommes, une légère épice et des notes de croûte de pain. Sec, propre et élégant avec une douceur durable. Notes de pommes mûres, une agréable levure et des amandes douces.