Légumes Lo Mein

Name: Légumes Lo Mein
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, gousse dail moyenne, râpée (environ; 2 (peut être ou écrémé) gingembre râpé; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 397 Noix de toute sorte (hachées) nouilles lo mein cuites; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce soja à faible teneur en sodium; 113 Noix de toute sorte (hachées) champignons shitake, tranchés; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chou Napa râpé; 1 carotte, émincée ou pelée en rubans avec un éplucheur de légumes; 3 oignons verts, tranchés; 198 Noix de toute sorte (hachées) pois mange-tout, entiers ou émincés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Besoin d'un plat principal végétalien? Légumes Lo Mein pourrait être une recette formidable à essayer. Pour 5,52 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 823 calories, 25g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette sert 2. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de rubans, d'oignons verts, de champignons shitake et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser la sauce soja à faible teneur en sodium, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding aux Graines de Chia aux Patates Douces et Sauce au Chocolat en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Légumes Lo Mein, Légumes Lo Mein, et Légumes Lo Mein.

Instructions

Chauffer 1 cuillère à café d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu vif jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les champignons et le chou et assaisonner légèrement de sel. Cuire, en remuant et en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit à peine cuit mais toujours brillant, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Chou

Sel

Transférer dans un bol moyen.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter 1 cuillère à café d'huile de plus au wok et remettre à feu vif jusqu'à ce qu'il fume légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter les carottes et les pois mange-tout et assaisonner légèrement de sel. Cuire, en remuant et en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit à peine cuit mais toujours brillant, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois Mange-tout