Louie de Crabe

Name: Louie de Crabe
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 340 piment habenero 8 onces de jambon de Parme tranché, de jambon ibérique ou d'un autre jambon de haute qualité, coupé en dés; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 454 piment habenero chair de crabe, de préférence trempée; 1 concombre sans pépins, tranché finement ou coupé en lances; 1 gousse dail émincée; 4 œufs durs, coupés en quartiers; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 1 cp. parmesan râpé jus de citron frais; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge; 4 grand radis émincés; 2 coeurs romains, coupés en croix de 1/2 pouce dépaisseur; 40 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) paprika fumé sucré; 1 cp. parmesan râpé relish de cornichon sucré; 1 Oreos doublement farcis Tabasco; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) Sauce Worcestershire

Cette recette sert 40 personnes. Une portion contient 61 calories, 3g de protéines, et 5g de matières grasses. Si 40 cents par portion tombe dans votre budget, Crab Louie pourrait être un incroyable sans gluten, sans produits laitiers, pescatarien et cétogène recette à essayer. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Un mélange de concombre, d'œufs durs, de paprika et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 19%. Ce score n'est pas si génial. Des recettes similaires incluent Louie de Crabe, Louie de Crabe, et Louie de Crabe.

Instructions

Dans un bol, fouetter la mayonnaise avec le ketchup, la relish, le jus de citron, l'ail, le Tabasco, la sauce Worcestershire, le paprika et la poudre de piment et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts Marinés

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge

Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement

Onces Liquides D'eau Fraîche

Sauce Tabasco

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

Laisser reposer à température ambiante pendant 15 minutes.

Dans une casserole moyenne d'eau bouillante salée, cuire les asperges jusqu'à ce qu'elles soient tendres, 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Égoutter et laisser refroidir.

Disposer la romaine, le concombre, les radis, les tomates, les œufs et les asperges sur un plateau. Garnir de gros morceaux de chair de crabe et servir en passant la vinaigrette à table.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

Chair De Crabe

Brins D'aneth Cueillis

Fromage Mozzarella Partiellement écrémé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce)

à 6 Tomates Vertes Moyennes, Coupées En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

12 Olives Farcies Au Piment, Hachées

Cerises Confites Supplémentaires

Equipement

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Ingrédients

Portion:

340piment habenero

8 onces de jambon de Parme tranché, de jambon ibérique ou d'un autre jambon de haute qualité, coupé en dés 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 454piment habenero

chair de crabe, de préférence trempée 1

concombre sans pépins, tranché finement ou coupé en lances 1

gousse d'ail émincée 4

œufs durs, coupés en quartiers 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

paquet de jambon de charcuterie tranché finement 1cp. parmesan râpé

jus de citron frais 2371 lb de Mafaldi frais si possible

4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge 4grand

radis émincés 2

coeurs romains, coupés en croix de 1/2 pouce d'épaisseur 40crevettes et veinées

Sel et poivre fraîchement moulu 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

paprika fumé sucré 1cp. parmesan râpé

relish de cornichon sucré 1Oreos doublement farcis

Tabasco 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les crustacés se marient très bien avec le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay GEN5. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 9 dollars.