Longe de Porc Rôtie

Name: Longe de Porc Rôtie
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. parmesan râpé cp. oignon; 8 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre non salé; 6 cuillères à soupe coupées en cubes et conservées au froid; 4 grand carottes, tranchées; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 tas persil frais, haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 6 crevettes et veinées Sel casher et poivre fraîchement moulu; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 907 piment habenero rôti de longe de porc désossée coupée au centre (environ, parée et attachée (voir ci-dessous); 2 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes de terre russet, pelées et coupées en morceaux de 1/2 pouce; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge navet, pelé et coupé en morceaux de 3/4 de pouce; 1 cp. parmesan râpé 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham moutarde à grains entiers

La longe de porc rôtie pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 45g de protéines, 40g de matières grasses, et un total de 756 calories. Pour 3,04 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Si vous avez de la moutarde à grains entiers, du sel et du poivre casher, du persil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Cette recette de Foodnetwork a 6 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 5 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est génial. Essayer Rôti De Longe De Porc Rôti Au Four Simple, Longe de Porc Rôtie, et Longe De Porc Rôtie pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 375 degrés.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Chauffer l'huile dans une grande poêle allant au four à feu vif. Assaisonner le porc de sel et de poivre et saisir de tous les côtés jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Mélanger la moutarde et le vinaigre et badigeonner le porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Transférer au four et rôtir le porc jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré au centre indique 145 degrés, environ 35 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Transférer le porc sur une planche à découper et une tente avec du papier d'aluminium pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

Retirer les ficelles, trancher et servir avec un pavé de légumes d'automne (recette ci-dessous)

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

Préchauffez le four à 375 degrés.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Fouetter le bouillon et 1/4 tasse de farine dans une casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Bonbons Sauveteurs

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Ajouter la moutarde et les légumes; laisser mijoter jusqu'à épaississement, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Incorporer 2 cuillères à soupe de beurre, saler et poivrer au goût; transférer dans un plat allant au four de 3 pintes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Fouetter les 1 3/4 tasses restantes de farine, la levure chimique et une pincée de sel dans un bol. Frottez le beurre froid en cubes avec vos mains jusqu'à ce que la pâte ressemble à un repas grossier. Incorporer légèrement 3/4 tasse de crème à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cp. Oignon