Les Tacos Cochinita de Guisados

Name: Les Tacos Cochinita de Guisados
Prep time: 12 h 15 min
Cook time: 12 h 15 min
Total time: 12 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham pâte dachiote; 6 gras de dos de porc; 6 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Tortillas de maïs; 6 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Coriandre fraîche hachée; 2 girofle miettes de viande végétariennes surgelées; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 6 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Quartiers de chaux; 6 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Oignons marinés au vinaigre; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible côtelettes de porc, coupées en deux et finement pilées; 907 piment habenero épaule de porc; 6 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Votre salsa habanero préférée (la plus chaude sera la meilleure!); 6 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Sel et poivre fraîchement moulu; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) Nimporte laquelle de vos épices préférées (comme chacune de cumin, de paprika ou de poudre de chili); 1 oignon blanc, coupé en dés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre de vin blanc; 10 grains de poivre entiers

Les tacos Cochinita Pibil de Guisados sont un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Pour 1,36 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 6 portions avec 251 calories, 21g de protéines, et 8g de matières grasses chacun. Cette recette est appréciée par 3 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 12 heures et 15 minutes. Si vous avez du vinaigre de vin, de l'ail, des épices et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les oignons, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est solide. Essayer Les Tacos de Cochinita Pibil, Cochinita Pibil (Puerco Pibil), et Cochinita Pibil pour des recettes similaires.

Instructions

Pour le porc: Mélanger le jus de citron, le jus d'orange, le vinaigre et la pâte d'achiote.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Rocou

Jus D'orange

Jus De Citron

Vinaigre

Porc

Verser le mélange sur le porc dans une grande marmite et laisser mariner toute la nuit au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Le lendemain, ajoutez 2 tasses d'eau, les grains de poivre, les feuilles de laurier, l'ail, l'oignon, vos épices préférées et un peu de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Grains De Poivre

Laurier

Ail

épices

Oignon

Eau

Laissez cuire le porc à feu doux pendant 3 à 4 heures. Lorsque la viande est tendre et s'effondre, elle est prête.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Porc

Servir avec des tortillas de maïs chaudes et vos garnitures préférées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortilla De Maïs

Equipement

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ingrédients

Portion:

2Croûte : chapelure de biscuits Graham

pâte d'achiote 6

gras de dos de porc 61 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Tortillas de maïs 61 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Coriandre fraîche hachée 2girofle

miettes de viande végétariennes surgelées 1581 lb de Mafaldi frais si possible

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 61 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Quartiers de chaux 61 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Oignons marinés au vinaigre 791 lb de Mafaldi frais si possible

côtelettes de porc, coupées en deux et finement pilées 907piment habenero

épaule de porc 61 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Votre salsa habanero préférée (la plus chaude sera la meilleure!)61 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Sel et poivre fraîchement moulu 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

N'importe laquelle de vos épices préférées (comme chacune de cumin, de paprika ou de poudre de chili)1

oignon blanc, coupé en dés 591 lb de Mafaldi frais si possible

vinaigre de vin blanc 10

grains de poivre entiers

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Francis Ford Coppolan Oregon avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.