Le Fond De Galette Ultime

Name: Le Fond De Galette Ultime
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Américain
Ingredients: 4 2 cuillères à soupe de beurre fondu Fromage américain, déchiré en gros morceaux; 2 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 6 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 8 tasses de guimauves miniatures, divisées; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". mandrin fraîchement moulu, formé en deux galettes de 4 onces, à peu près de la taille et de la forme dune tranche de pain 1; 2 crevettes et veinées Sel casher; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible gros oignon, fendu en deux, tranché mince dun poteau à lautre (environ; 2 2 cuillères à soupe de beurre fondu pain de seigle; 4 2 cuillères à soupe de beurre fondu Fromage suisse, déchiré en gros morceaux; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

La recette The Ultimate Patty Melt pourrait satisfaire votre envie américaine dans environ 15 minutes. Pour 3,31 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 2. Une portion de ce plat contient environ 49g de protéines, 77g de matières grasses, et un total de 1021 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez du fromage américain, du sel casher, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. Cette recette est appréciée par 559 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 96%. Ce score est excellent. Essayer Patty Fondre, Le Meilleur Fond de Galette, et Patty Fondre pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle à fond épais de 12 po à feu moyen jusqu'à formation de mousse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter deux tranches de pain et tourbillonner autour de la casserole à la main ou à la spatule. Cuire, en tourbillonnant de temps en temps jusqu'à coloration dorée pâle, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Poêle

Transférer sur une planche à découper côté cuit vers le haut. Diviser le fromage américain uniformément entre les tranches, en les superposant au centre et en laissant un espace de 1/4 de pouce sur les bords.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Américain

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Répétez l'étape 1 avec les tranches de pain restantes et le fromage suisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Suisse

Pain

Assaisonner les galettes de hamburger des deux côtés avec du sel et du poivre. Remettre la poêle à chauffer à feu vif et faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans la poêle jusqu'à ce qu'elle soit brun clair. Remuer pour enrober le fond de la poêle et ajouter les deux galettes de hamburger. Cuire sans bouger jusqu'à ce qu'une croûte brun foncé se forme sur le premier côté, environ 1 1/2 minutes, en réduisant le feu à moyen si le beurre commence à brûler ou à fumer excessivement. Retourner les hamburgers à l'aide d'une spatule et cuire du deuxième côté sans bouger jusqu'à ce que la croûte se développe, 1 1/2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Hamburgers

Sel Et Poivre

Beurre

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Spatule

Transférer les galettes de hamburger dans une assiette et réduire le feu à moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Hamburgers

Ajouter les oignons, 1 cuillère à soupe de beurre et 2 cuillères à soupe d'eau dans la poêle. Assaisonner de sel et de poivre. Cuire en remuant constamment et en grattant les morceaux dorés du fond de la poêle jusqu'à ce que l'eau s'évapore et que les oignons commencent à frire et laissent des résidus bruns au fond de la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Beurre

Oignon

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajoutez encore deux cuillères à soupe d'eau et continuez à cuire. Répétez deux fois de plus jusqu'à ce que l'eau soit épuisée et que les oignons soient tendres et dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Eau

Ajouter les jus recueillis dans une assiette de viande aux oignons et continuer à cuire pendant 30 secondes. Les oignons doivent être humides, mais ne pas dégouliner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Viande

Répartir uniformément le mélange d'oignons entre les tranches de pain grillé garnies de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Oignon

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Ajouter les galettes de hamburger aux tranches de fromage américain et fermer les sandwichs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Américain

Galettes De Hamburgers

Ajouter 1 cuillère à soupe de beurre dans la poêle. Remettre à feu moyen et cuire jusqu'à ce que le beurre fonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer de sel. Tourbillonner pour enrober la poêle et ajouter les sandwichs. Cuire fréquemment les sandwichs tourbillonnants autour de la poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés sur le fond, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer les sandwichs de la poêle, faire fondre le reste de la cuillère à soupe de beurre dans la poêle et saupoudrer de sel. Remettre les sandwichs dans la poêle et les cuire, en tourbillonnant fréquemment jusqu'à ce que le deuxième côté soit doré et que le fromage soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Fromage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir immédiatement.